魚腥草燉骨頭
魚腥草燉骨是壹個可以提高免疫力的食譜。
很多功效
魚腥草根辛、寒，屬肺經。具有清熱、消腫、治瘡、利尿除濕、清熱解毒、止痢、健脾養胃的作用，可用於治療肺膿腫、瘡瘍、痔瘡、便血、胃腸積熱等。當代藥理試驗表明，本品具有抑菌、抗病毒治療、提高機體免疫能力、利尿等作用。
生產方法
排骨洗凈切片，鹽、澱粉、面粉放入碗中拌勻。將魚腥草根去雜、洗凈、切碎。鹽、雞精、澱粉、面粉和酸菜魚火鍋做成汁。鍋裏加些油，加熱至六成熱。將排骨翻炒，魚腥草根翻炒兩次，將混合汁煮熟，翻炒兩次，瀝幹水分，逐漸燉壹小時左右，放入碗中。
營養正常
從這裏我們可以掌握魚腥草根燉排骨的過程，也知道它與彭中滋陰潤燥養血的排骨搭配，可以為身體展現豐富多彩的營養元素，具有消炎解毒、滋陰潤肺的作用。適用於肺炎、肺膿腫、虛弱幹咳、營養不良、脫肛等癥。
廣泛適用於人。
這樣搭配的滋補湯，既能提高免疫力，又能緩解營養不良，有利於人體保健，還能滋陰潤燥，去肝火。