雖然栗子有各種美，但是在使用的時候還是要多加註意。“物極必反”是眾所周知的道理，栗子也不例外。清代王世雄曾在他的著作《趣味生活飲食譜》中說:“壹切食物都需要細細咀嚼，吞咽流食是有益的。如果吃到飽，所有的憋氣都會傷脾。”意思是警告大家，吃栗子是有好處的，但也要細嚼慢咽，不可貪吃。如果壹次吃太多，不僅不能滋補身體，還會反過來傷脾胃。今天給大家分享壹下栗子的美味方法。不烤栗子教妳新吃法。簡單又有營養。孩子經常吃，長高了。過來給我看看它是怎麽做的。
栗子粥
配料:栗子小米糯米黑米
生產方法
1.準備壹個小碗，放壹把黑米，壹把黃米，壹把白糯米，壹把普通米。用清水把所有的米洗幹凈。清洗後，控幹水分，倒入盤中。
2.整理好均勻的鋪在盤子底部，然後把盤子放入冰箱冷藏兩個小時，或者放冰箱過夜。
3.我們再準備點栗子吧。中秋節是栗子成熟的季節，栗子有“硬核作物”、“木本作物”之稱。因此，栗子有益氣健脾、滋養腸胃的作用，平時可以適當給孩子吃。
4.栗子清理幹凈。在栗子頭上放壹把小十字刀。栗子全部處理後，倒入鍋中，加入清水，煮3分鐘。煮好後拿出來，這樣可以很容易的把栗子剝開。壹定要趁熱把栗子剝掉。當它們涼了的時候，就不容易剝了。去殼後，把它們掰成小塊，放在盤子裏。
5.雜米凍了兩個小時，然後拿出來解凍了壹點。我提前用砂鍋把水燒開了。水燒開後，我把雜米倒了進去。在冷凍過程中，米粒會產生壹些蜂窩孔，當它遇到熱水時會立即膨脹。如果早餐趕時間，可以用這種方法煮飯，這樣可以煮的更快，煮的更快，節省時間。
6、攪拌均勻煮半分鐘把栗子仁放進去。整個過程大約需要20分鐘。在烹飪過程中，我們要攪拌幾次，防止鍋底燒焦。出鍋前加點紅糖，味道更好。看看營養又美味的早餐粥。健脾強筋，營養美味，可以在家常煮常喝。
李姣私人話語
1.生栗子不容易剝。栗子在水裏煮3分鐘，趁熱去皮。