營養翻倍，補鋅補鈣，孩子愛吃的食物有哪些？

洋蔥炒牛肉提前準備食物:牛羊肉、洋蔥、大蔥、姜片、米酒、醬油、耗油、白胡椒、木薯澱粉、食用鹽、植物油。練習流程:1。牛羊肉切成薄片，加入米酒、醬油、耗油、白胡椒粉、木薯澱粉，再加入少許植物油鎖水，腌制十分鐘左右。小蔥洗凈切絲，切段。2、熱鍋熱油，油燒入牛羊肉翻炒至顏色變淡，撈出備用。另壹口鍋熱油，放入洋蔥炒鍋使其松散燒開，然後放入牛肉和大蔥，再放入耗油調料，快速攪拌均勻後即可食用。

杭椒炒雞食物:杭椒、小米椒、雞胸肉、姜片、蒜瓣、米酒、生抽、老抽、食用鹽、糖、耗油、蔥白。做法:(1)雞胸肉洗凈，切片浸泡片刻，小米椒切圈，杭椒切圈，蔥切蒜備用。(2)堵水:將雞胸肉切成小塊，放入有冷水的鍋中，加入適量米酒、姜片、冬血水，撈起，用溫水沖洗幹凈，瀝幹備用。(3)熱鍋燒熱油，放入香蔥蒜末翻炒，雞腿翻炒片刻，再放入柿子椒和小米椒。(4)調味:用文火煸炒，再加入適量生抽、老抽、食用鹽、糖、耗油調料。(5)翻炒至食物入味上色，關火後即可食用。方法簡單，營養健康，新手也能輕松上手烹飪，鹹宜，老少皆宜！

絲瓜豆腐湯食物:黃瓜、水豆腐、蝦皮、生雞蛋、冬茹、姜片、植物油、食用鹽、味精、涼水。做法:(1)冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐用清水洗凈切塊，蝦米洗凈瀝幹，雞蛋打勻，姜蒜洗凈切塊，備用。(2)熱鍋熱油，爆香蔥、姜片，放入蝦米炒香，再放入黃瓜炒軟。(3)再次向鍋中加入冷水和水豆腐，輕輕攪拌煮沸2min，時間到後加入食用鹽和味精攪拌均勻，最後倒入蛋液煮至成型。