在明朝,吃豬肉是壹個重要的禁忌。如果在皇帝面前說“吃豬肉”,那就是“吃豬肉”,這明顯是謀反。所以朱元璋對說話的人會很嚴格,但是豬肉是餐桌上必不可少的食物,這讓廚師們非常頭疼。
有壹次,朱元璋命廚師吃“元寶肉”。廚師們都傻眼了,偷偷打聽宮女們的情況。他們來吃肉。所以廚師用了昂貴的肉塊。朱元璋吃了,以為不是豬肉,就把廚師殺了。再後來,另壹個廚師會把真元寶洗幹凈,放在炒肉裏燉。這樣既有肉又有元寶。但是肉不是豬肉。朱元璋還是很生氣,殺了第二個廚師。馬皇後急忙跑到廚房,皇帝想吃豬肉。它會拯救每個人的生命。朱元璋很高興豬肉做好了,卻讓百姓人心惶惶。大家都知道這壹點,都擔心養豬會不會受到皇帝的懲罰。所以他們低價出售豬肉,然後轉向其他畜禽,所以豬肉非常稀缺。朱元璋非常沮喪。他給人們食物,卻不能讓他們受苦。
後來為了避免豬和他的姓朱諧音,明朝把豬改名為貘。這樣既不與朱諧音,也不會影響人民的生活和發展。豬肉業在明朝再次繁榮起來。