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初四幾點迎竈神

大年初四下午三點,每壹個家庭就開始準備迎接竈神,直到晚上九、十點鐘結束。

先是擺案桌,壹般用兩張八仙桌拼起來即可。頭桌是果品如廣橘、甘蔗,寓意財路廣闊,生活甜蜜;二桌是糕點,寓意高升、常青;三桌為正席,供全豬、全雞、全魚,並元寶湯等。第四桌上的酒菜須等迎接造神之後壹定要奉上。

竈神在人們的心中是掌管飲食的神明,所以供竈王爺對於供品的要求是極高的,要擺放九碗菜、九個饅頭,還要筷子大頭朝神仙,小頭朝自己,依次擺在碗旁邊。其次敬煙和敬香,燃盡時續煙不續香,香滅則供奉完畢,敬香過程中嘴裏念吉利話或者禱告,這樣竈王爺才能更好的保佑全家的人。

正月初四迎竈神送火神

大年初四,是迎接竈神的好日子,在位理學中占羊,故常說的"三羊(陽)開泰"是吉祥的象征,也是恭迎竈神回民間的日子。竈王爺要點查戶口,所以家家戶戶都要守在家裏,準備豐富的果品,焚香點燭並施放鞭炮,以示恭迎。大年初四,"迎竈神送火神"。

年初四是諸神由天界重臨人間之時。有"送神早,接神遲"之說,所謂送神要壹大清早就開始,而接神放在下午也未遲。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,還要焚香點燭燒金衣。老板若想將某人"炒魷魚",那在這壹日便不會邀請他來壹起祭拜。