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哪些食物香而不膩,看著就有食欲,又營養美味又簡單?

泡椒炒雞胗:花椒、雞肉、胡椒粉、蔥蒜、黃酒、醬油、鹽、味精。做法:1,4個新鮮的雞肉菜,用開水洗凈,放涼切片。辣椒切片,洋蔥切段,姜蒜切碎。將野辣椒用溫水浸泡後切成兩瓣。2.鍋裏的油燒至五成熱,放入蔥和姜炒香。加入雞肉和花椒翻炒片刻,加入適量米酒,加入醬油和鹽調味後翻炒1min。3、然後將辣椒塊翻炒片刻,再放入蔥段和味精。

麻辣牛雜湯食物:牛肚、牛肺、牛心等。生姜;大蒜、蒜葉;幹辣椒,小辣椒;調味品:油、鹽、雞精、耗油、十三香、醬油、白胡椒、米酒。練習1。將牛雜湯的配菜洗凈,將米酒放入水中。2.提前準備好調料。3.將牛雜湯炒至油狀,再放入蔥姜、幹辣椒、紅辣椒調味(鹽、雞精、耗油、十三香、醬油、白胡椒粉)。4.加入少許骨頭湯調味,然後加入蒜葉拌勻。

番茄木耳炒雞蛋食物:木耳、番茄、生雞蛋、蔥、鹽、糖、耗油、醬油。練習1。木耳用淘米水浸泡後,洗凈,瀝幹,備用。兩個西紅柿洗凈後,切成西紅柿塊。建議不要剝。2.雞蛋打散,加入1湯匙冷水,1湯匙米酒,1湯匙鹽拌勻。3.鍋內熱油,將蛋液倒入碗中煮至7-8分,備用。4.鍋中加入少量油,鍋中放入木耳,然後倒入西紅柿丁翻炒均勻,加入適量冷水。5.加入糖,油耗,醬油,鹽,然後倒入雞蛋塊。

火烤辣椒食物:長茄子2個/大蔥2根/小米椒2個/白胡椒少許/鹽少許/糖少許/65438姜+0蒜/2湯匙醬油/米酒/豆瓣醬/木薯澱粉。練習1。將茄子完全切好,將長茄子清洗幹凈去掉兩邊的條,然後切成條狀,用鹽水浸泡10min,鍋內放油熱,取出長茄子,瀝幹水分,放入鍋中炸至變松,取出長茄子控幹油備用。2.鍋裏留底油,放入蒜、紅薯粉、郫縣豆瓣醬、紅椒圈曝出香味,將長茄子放入鍋中,加入醬油,黃酒翻炒,加鹽、白糖、白胡椒粉,出鍋前將木薯澱粉融化在水中,撒上蔥即可食用。

銀耳炒瘦肉食品:豬裏脊肉、銀耳、柿子椒、尖椒、油、醬油、蔥、米酒、木薯澱粉、郫縣豆瓣醬。做法:1。銀耳浸泡12小時。浸泡後,洗凈,用剪刀剪去植物根部的黃色腫塊。用手撕銀耳。豬裏脊肉切成細絲,用紹興酒、醬油和玉米澱粉混合腌制10min。青紅椒洗凈,去蒂去籽,切成細絲。將青蔥切片。2.辣椒醬保留的很好。鍋內倒入冷水,大火燒熱,放入銀耳,煮5分鐘,撈出。3.把油放進鍋裏。8分熟時,倒入肉絲,炒至未熟。鍋中倒入少量油,將辣椒醬和蔥白倒入鍋中炒出辣油,加入銀耳和青椒絲,翻炒2分鐘,然後將炒好的肉片回鍋翻炒兩次。