氣虛是壹種多發癥，原因多是先天不足、營養不良、年老虛弱、久病未愈、大手術後及疲勞過度。
如果兼有畏寒肢冷、自汗，脈沈緩或遲而無力，舌質胖淡舌苔白，那就是氣虛陽虛。
食療預防
對於氣虛者的飲食宜忌，應兼顧到五臟之虛的宜忌原則。 凡氣虛之人，宜吃具有補氣作用的食物，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。忌吃破氣耗氣之物，忌吃生冷性涼食品，忌吃油膩厚味、辛辣食物
合理膳食
平時應註意飲食如：
1.甘平
為主食，如葡萄、檸檬、木瓜、草莓、李子、蘋果、菠菜、紅蘿蔔、茼蒿、花椰菜、包心菜、豌豆、四季豆、花生、黑木耳、白木耳、玉米、栗子、橄欖、豆漿、白米、糙米、黃豆、黑豆、赤小豆、冰糖、魚肉、豬肉、雞蛋……等。
2.甘溫
油菜、大頭芥菜、番瓜、龍眼、荔枝、櫻桃、番石榴、金桔、楊梅、桃子、杏子、李子、糯米、紅糖、麥芽糖、大蒜、香菜、生姜、蔥、茴香、醋、沙茶醬、牛肉、雞肉、蝦、黃鱔、淡菜、羊奶。
3.甘涼
菱角、蓮藕、香菇、冬菇、蘑菇、瓢瓜、綠豆、豆腐、茶、麻油、生姜皮、蓮霧、西紅柿、甘蔗、香瓜、柳丁、無花果、蜂蜜、鴨、蟹、鱉、蛋白、枇杷、菠蘿。
以上食物輪流食用。盡量不要常吃冰冷寒涼或未熟食品，如西瓜、香瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、楊桃、柿子、香蕉、芒果、桑椹、奇異果、黃瓜、苦瓜、空心菜、筊白筍、豆芽、紫菜、海帶、西洋菜、豆豉、荸薺、白砂糖、蛤蠣、蚌類，以免影響血液循環。當不可避免時，盡量在白天食用，因當外界陽氣旺盛時，身體也較有抵抗寒氣入侵的能力。
補氣食材
粳米 性平，味甘，能補中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載，唐代食醫孟詵亦雲：粳米溫中，益氣。清·王孟英還把粳米粥譽之為貧人之參湯，他說：貧人患虛癥，以濃米湯代參湯。氣虛者宜常食之。
牛肉 性平，味甘，有益氣血、補脾胃、強筋骨的作用。名醫《別錄》中說：牛肉安中益氣，養脾胃。《韓氏醫通》還說：黃牛肉，補氣，與綿黃芪同功。足見牛肉補氣之力，尤為顯著，故氣虛者宜常食之。
狗肉 性溫，味鹹，能補中益氣，對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者更宜。《日華子本草》雲：狗肉補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣力。《醫林纂要》中還說，狗肉補肺氣，固腎氣。尤以秋冬季食之為佳。
雞肉 性溫，味甘，有溫中、益氣、補精、養血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習慣，更能增加補氣作用。
鰱魚 性溫，味甘，能入脾肺而補氣。明·李時珍在《本草綱目》中說：鰱魚溫中益氣。清代食醫王孟英也認為：鰱魚暖胃，補氣，澤膚。故氣虛者宜食。
鱔魚 性溫，味甘，有補虛損、益氣力、強筋骨的作用，氣虛者宜常食之。《千金·食治》就曾說它主少氣吸吸，足不能立地。《本草衍義補遺》亦雲：黃鱔善補氣。
鱖魚 俗稱桂魚。可以補氣血，益脾胃。《日華子本草》雲：鱖魚益氣。《開寶本草》認為益氣力，令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。
大棗 性溫，味甘，為常食之物，它有益氣補血的功效，歷代醫家常用之於氣虛病人。《別錄》說它補中益氣，強力。唐代食醫孟詵亦雲：大棗補不足氣，煮食補腸胃，肥中益氣第壹。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
櫻桃 性溫，味甘，既能補氣補血，又能補脾補腎。《滇南本草》中記載：櫻桃治壹切虛癥，能大補元氣。
葡萄 性平，味甘酸，是壹種補氣血果品，除有益氣作用外，古代醫藥文獻還認為葡萄有健脾胃、益肝腎、強筋骨的作用。如《本經》說它益氣倍力。《滇南本草》認為葡萄大補氣血。《隨息居飲食譜》亦記載：補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨。所以，凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者，皆宜食之。
花生 性平，味甘。《滇南本草圖說》稱花生補中益氣，不僅如此，花生還有補脾和補肺的作用，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。
山藥 為補氣食品，凡氣虛體質或久病氣虛者，宜常食之，最為有益。山藥可以補肺氣，補脾氣，補腎氣，故凡肺氣虛或腎氣虛或脾氣虛的方藥中，都常用到它。
燕窩 性平，味甘，有益氣補虛、養陰補肺的作用，對氣虛又兼肺虛者尤宜。《本草再新》曾說它大補元氣。《食物宜忌》也有燕窩壯陽益氣的記載。《飲食辨錄》中還指出：燕窩，性能補氣，凡脾肺虛弱，及壹切虛在氣分者宜之，又能固表，表虛漏汗畏風者，服之最佳。
人參 性溫，味甘微苦，為中醫最常用的有力的補氣中藥，也是眾人皆知的補氣食物，它能大補元氣。《藥性論》中說它補五臟氣不足。《醫學啟源》還認為，人參治脾胃陽氣不足及肺氣促，短氣、少氣，補元氣。氣虛者食用人參，頗有功效，對氣虛兼有陽虛或脾虛或肺虛者，食之更宜。同樣的道理，黨參和太子參也有人參相同的作用，也適宜氣虛體質服食。《醫學衷中參西錄》亦雲：能補助氣分，並能補益血分。故氣虛者宜食。由於西洋參性偏涼，且有養肺陰和降虛火作用，所以，對氣虛而兼有肺陰不足者更為適宜。
黃芪 性微溫，味甘，也是中醫極為常用的補氣中藥，是民間常用的補氣食品。不少醫書都稱黃芪補壹身之氣。《本草求真》認為：黃芪為補氣諸藥之最，是以有耆之稱。根據醫家習慣，黃芪常與黨參或太子參或人參同服，則補氣之力愈佳，氣虛體質食之更宜。
紫河車 性溫，味甘鹹，是筆者最常用的補氣之物，它有著顯著而有力的補氣強壯作用。明代醫家吳球說它益氣補精。《本草再新》認為它能大補元氣。凡氣虛體質者，經常少少服食，確有卓著的補氣效果。
此外，氣虛者還宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、番薯、南瓜、白扁豆、黃豆、牛肚、烏骨雞、鵝肉、兔肉、鵪鶉、青魚、魷魚、章魚、熟菱、海松子、胡蘿蔔、豆腐、豆漿、馬鈴薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王漿、紅糖、白木耳、白術、甘草等。
食療菜譜
壹、山藥鯽魚湯
主料：鯽魚 500克
輔料：山藥 50克 糯米 10克
調料：花生油 35克 料酒 5克 大蔥 10克 鹽 8克
烹飪方法：
1. 鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈，加少許精鹽稍腌壹會兒
2. 把山藥去皮，洗凈，切成片
3. 鍋置於旺火上，倒入花生油燒熱，放入鯽魚兩面煎壹下
4. 烹入料酒，加鮮湯、山藥煮熟，撒上精鹽、蔥花，淋香油即可。
食譜營養
鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，並有降低膽固醇的作用；山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素。
二、木瓜鯽魚湯
主料：鯽魚 500克 木瓜 500克
調料：鹽 10克 料酒 15克 胡椒粉 2克 姜 5克 大蔥 10克 味精 2克
烹飪方法
1. 將鯽魚宰殺洗凈，在魚兩面各刻壹定花刀
2. 木瓜去皮、籽，切成片，洗凈
3. 鍋中倒入油燒熱，放入鯽魚煎至兩面出現硬皮取出
4. 鍋中倒入油，加入姜片、蔥段，爆出香味後，烹料酒，加雞湯、木瓜，水沸後再加入煎好的鯽魚，加蓋用小火燒至湯色乳白
5. 去掉姜、蔥，調味並加入胡椒粉即可食用。
制作提示 本品需雞湯約750克。
食譜營養
1. 健脾開胃，利尿。適於久病體虛、水腫、小便不利者食用。
2. 鯽魚含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，並有降低膽固醇的作用，木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有壹種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食用進行消化和吸收。
三、鹹菜鯽魚
主料：鯽魚800克
輔料：大白菜(青口)100克 腌芥菜頭50克
調料：姜10克 大蔥15克 花椒2克 八角5克 味精2克 鹽2克 醋10克
烹飪方法
1. 將洗凈的大白菜葉四、五片鋪入高壓鍋底
2. 將去鱗去臟洗凈的鯽魚2～3條放在白菜上面
3. 將疙瘩鹹菜切成片擺在魚的上面
4.主料放好後加靠開水與主料平
5. 用紗布將姜、蔥、花椒、大料包好放如入鍋中（不能放鹽
6. 然後放點醋和味精，上蓋起火15分鐘即可。
食譜營養
鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，並有降低膽固醇的作用；大白菜是現今餐桌上必不可少的壹道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質。
老人氣虛食譜
山藥湯圓 適用於食少倦怠，氣血不足，心神不寧，健忘失眠等。山藥粉80克，蓮子去心20克，紅糖15克，糯米粉300克。先將蓮子煮熟，搗爛，然後合山藥粉與紅糖為餡，用糯米粉如常法制成湯圓。糖尿病患者應去紅糖，加赤小豆15克。倦?質者可久服。
雞肝粥 適用於老人肝氣虛，眼暗，視物不清，夜盲等。用烏雞肝壹具，洗凈，切細，加豆豉少許，***煮粥，或煮羹食用。每周1～2次。無烏雞，壹般三黃雞肝亦可。
菊花粥 適用於老年人頭眩目花，肝風上擾，眼屎多，眼結膜易充血等。杭菊花5克，枸杞子10克，粳米適量，***煮粥。每周1～2次。亦可用開水沖泡代茶飲用。
豬腎粥 適用於老年人腎虛耳聾，腎氣虛虧。用豬腎壹對，去表層白膜，剖開，洗凈，切細，加蔥白2根(連根須)，加韭白7根(去根須)，三者加白米適量，慢火煮食。壹周1次。
柿餅粥 適用於老年人耳聾同時伴有不聞香臭的肺氣不宣者。幹柿餅3個， 切成細絲，和粳米適量，***煮粥食，加醬油少許。此方適用於燥紅質者，遲冷質者忌。
羊肉羹 適用於老年人脾胃虛寒，胃口不佳，四肢乏力，面色萎黃消瘦。取白羊肉200克，洗凈、切細。另擠生姜汁10毫升，加水煮成羹，煮爛後加白面粉適量再煮。然後加胡椒末和蔥末少許。壹日壹服，連食壹周。遲冷質者宜，燥紅質者切不可輕嘗！
鯽魚湯 適用於老年人脾胃氣弱，食不下，虛劣消瘦及氣力衰微、水腫等。取鯽魚肉半斤，切細。加醬油及姜煮熟，加胡椒末少許。適用於膩滯質之舌苔白膩者。有過敏性疾病者忌!
綠豆湯 適用於老年人消渴、熱中，飲水量多而不解渴。綠豆500克，加水適量，煮沸，壹沸即將上清液倒出，待綠豆煮爛後再將上清液倒回鍋中。口渴時取食或飲湯。此方適用於燥紅質者，寒體當忌。
鮮藕汁 用於老年人煩熱，口幹，內有積血，熱淋。肥鮮藕半斤，洗凈，絞取汁，加蜂蜜20毫升。壹日1劑，到渴解為止。此方適用於燥紅質。
甘蔗粥適用於老年人肺胃津傷咳嗽。凡幹咳無痰，口幹舌燥，涕唾濃黏，內有虛熱者皆適用。取甘蔗汁300毫升，青粱米100克。洗凈，***煮粥，分兩次吃。
綠豆蒲公英湯 適用於老年人小便莖中作痛，煩熱，小便澀少不利。取綠豆250克，新鮮蒲公英100克，加水500毫升，***煮，壹沸即止。倒出上清液，分數次飲完。壹日1劑，連服3～5日。遲冷質慎用此方。
薤白粥 適用於老年人胸悶不舒或心絞痛、慢性腸炎。每次取新鮮薤白25克，粳米100克，加水400毫升。***煮成粥。壹日2次，溫食。壹周為壹療程。此方適用於晦澀質。
此種體質的保健原則是補氣養氣，可以適當地做壹些運動，具體方法如下：
1． 屈肘上舉：端坐，兩腿自然分開，雙手屈肘側舉，手指伸直向上。與兩耳平，雙手上舉，以兩脅部感覺有所牽動為度。隨即復原，可連做十次。該動作對氣短、吸氣困難者，有緩解作用。
2． 拋空：端坐，左臂自然屈肘，置於腿上。右臂屈肘，手掌向上，做拋物動作3—5次，然後右臂放於腿上，左手做拋空動作，與右手動作相同。每日可做五遍。
3． 蕩腿：端坐，兩腳自然下垂，先慢慢左右轉動身體3次，然後，兩腳懸空。前後擺動十余次。本動作可以活動腰、膝，具有益腎強腰的功效。
4． 摩腰：端坐，寬衣，將腰帶松開，雙手相搓，以略覺發熱為度，再將雙手置於腰間，上下搓摩腰部，直至腰部感覺發熱為止。搓摩腰部，實際上是對腰部命門穴、腎俞、氣海俞、大腸俞等穴的自我按摩。而這些穴位大多與腎臟有關。待搓至發熱之時，可起到疏通經絡、行氣活血、溫腎壯腰的作用。
5． “吹”字功：直立，雙腳並攏，兩手交叉上舉過頭，然後彎腰。雙手觸地。繼而下蹲。雙手抱膝，心中默念“吹”字音。可連續做10余次，屬於“六個決”中的“吹”字功。常練可固腎氣。