首先，洋蔥炒雞蛋
1，洋蔥切成細條，
2.將雞蛋打入碗中，滴入白酒，加鹽，攪拌均勻。
2.燒熱油鍋，倒入洋蔥炒香。
3.將洋蔥放入碗中，倒入蛋液翻炒至蛋液完全凝固。
4.加入適量的醬油，然後倒入之前碗裏的洋蔥，攪拌均勻。
6、裝盤，撒上蔥花更香(雞蛋是富含蛋白質的食物，洋蔥+雞蛋可謂營養完美~)
擴展數據:
減肥的陷阱:
陷阱壹:想快速減肥，就得少吃。
有些人為了減肥，每天幾乎不吃主食，很少吃肉、蛋、奶。這樣能量攝入過少就會導致營養不良。
身體需要吃東西來補充能量，攝入的能量要適合人體的需要，不能隨意減少。壹般來說，男女不同，輕、中、重體力勞動的程度不同，需要的精力也不同。
根據《中國成人肥胖防治專家共識》(2011)，建議每天減少攝入600千卡熱量，或在習慣飲食的基礎上減少15% ~ 30%的熱量，達到每周減重0.5公斤的目標。飲食計劃要個性化，因為即使是熱量相同但蛋白質、碳水化合物、脂肪比例不同的飲食，減肥效果也不壹樣。
陷阱二:減肥不能吃主食。
我們每天所需能量的主要來源是碳水化合物，也就是俗稱的糖。糖最常見的壹種形式是澱粉，主要來源於主食。糖吃多了會發胖，但如果飲食中缺糖，就會造成營養不良、低血糖，甚至對大腦和肝臟造成永久性損傷。
因此，適當攝入碳水化合物，尤其是復合碳水化合物，如山藥、芋頭、雜糧等，既提供熱量，又補充膳食纖維、維生素和礦物質，對健康非常有益。
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