那麽有朋友會問，銅陵除了銅礦還有什麽特色美食嗎？嘿！事實上，有很多美味的食物。今天，就讓邊肖帶妳去了解銅陵的美食吧。
大同查幹
大同幹茶又稱銅陵幹茶，是壹種美味的食品，主要以大豆為原料，經過多道工序制成豆幹，再用八角、甘草、冰糖、蝦仁醬油等調料腌制十小時左右而成。
銅陵燒餅
銅陵燒餅與其說是燒餅，倒不如說我覺得叫酥餅更好，因為它裏外都有十幾層，吃起來又脆又脆。在銅陵太平街上可以看到很多賣燒餅的商販。每個攤販身邊總是圍滿了人。男女老少都喜歡吃。咬下去，又脆又好吃，回味無窮。這種燒餅在銅陵歷史悠久。已有200多年的記載，因產於銅陵太平街而得名。太平正宗燒餅酥脆，外表焦黃，氣味清香，咬起來酥脆，色、香、味俱全。
銅陵白姜銅陵白姜是銅陵“八珍”之壹。在當地已有兩千多年的種植歷史，又名佛手姜。這種白姜皮白中帶黃，個頭大，皮薄汁渣少，質地脆嫩，品質上乘，辣味不嗆。有“中國白姜”的美譽。用這種白姜制成的冰糖姜，從明朝開始就是貢品。白嫩，能刺激食欲，強身健體，咀嚼無渣。銅陵人擅長用白生姜烹飪或制作小吃。他們可以做姜粥，姜茶，糖醋姜，姜汁等等。
順安酥糖順安酥糖是安徽省銅陵縣順安鎮的壹個有名的地方。它主要由純黑芝麻、精制糖和優質面粉制成，配以金桔糕、青梅、桂花等原料。吃起來綿軟香甜，黏在壹起，入口即化，甜而不膩。
所以今天銅陵美食的介紹到此結束。關於銅陵美食妳還知道些什麽？妳可以在評論區添加。