根據我的經驗， 小半盆的面粉，可以做十幾張涼皮，劃算得很，壹家人可以吃壹天。裝在碗裏也可以放壹些豆芽和黃瓜，放上辣椒油、芝麻醬、湯汁多壹點，酸甜壹點的，想想都會流口水。做涼皮時選材也是最為重要的，很多人就在說做涼皮的時候是用澱粉還是面粉，用哪壹種做出來的涼皮比較好吃，當然想要知道答案，當然自己親自去驗證才是最直接、最有說服力的，於是小編就去找專門買粉的店家。
因為這次突如其來的疫情，國家倡導我們宅在家裏，並且延長了這次春節的假期，使我們有大把的時間在家中，學做涼皮即可以打發我們的閑暇時間也可以豐富我們的餐桌、充實我們的生活。所以這段時間有很多人學做涼皮。著老媽做的面筋，涼皮，與想象中的差距很大，不過老媽的調味手藝壹直很強，硬是把涼皮做成了東北拌菜的感覺，也挺好吃。
宅在家裏沒事做，學點手藝也不錯，涼皮是大眾比較喜歡的食品。打發時間，回歸生活細節。涼皮簡易，操作容易，用料也不多，男女不限，全家老少喜歡吃，佐料加減隨口味，當然受人歡迎，喜歡露壹手。這壹陣子大家的時間相對自由。然而衣食住行更是人們所不能撇開的。無論什麽時候都得吃都得喝。趁現在的時間學壹門手藝學做涼皮。
前幾天，在很多自媒體平臺，今日頭條、抖音、公眾號上，突然出現了壹股花式制作涼皮的熱潮。做涼皮時選材也是最為重要的，很多人就在說做涼皮的時候是用澱粉還是面粉，用哪壹種做出來的涼皮比較好吃，當然想要知道答案，當然自己親自去驗證才是最直接、最有說服力的，於是小編就去找專門買粉的店家。