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豫北農村壹日三餐吃什麽?妳最喜歡什麽?

首先,我們河南人主要吃面食。因為過去生活不好,農村壹日三餐很規律。我們早晚中午吃饅頭,甜米飯,鹹米飯,基本不變。那時候有個習慣,就是每次吃飯的時候,大家都帶著菜和包子出來,很多人都去,尤其是夏天,家裏沒有電風扇空調之類的制冷設備,又悶又熱。妳看,在坑邊的大樹下風口,有很多光著膀子的人拿著碗在吃飯。他們有說有笑,很溫馨。現在,那種熱鬧的場面已經看不到了。現在來說說我們三餐都吃了什麽。因為玉米是當地主要的傳統作物,所以玉米糝深受大家的喜愛,尤其是用柴火和大鐵鍋煮出來的,香味就更不用說了,尤其是鍋底的黃酥鍋巴,非常好吃,很香。

媽媽做了壹兩個菜,或者豆腐配白菜粉絲,或者炒豆角和蘿蔔。有時候,她改善了她的生活。她還炒了壹個雞蛋和西紅柿,肉絲,吃了壹個大饅頭,吃了壹個香噴噴的炒菜,喝了壹個玉米芯。她覺得這是她童年最美好的壹頓飯,沒有人能做得和她媽媽壹樣好。吃完早飯,我們來談談午飯。說復雜就復雜,說簡單就簡單。很簡單。炒蔥花,做開水,扔點蔬菜進去,煮熟,加調料,湯面就做好了。

除了湯面,簡單的就是撈面,在地裏摘點蔬菜炒壹下。面條熟了,撈在碗裏就可以吃了。這兩種飯是家常便飯,也是每家每戶壹年中吃得最多的飯。如果妳想吃更復雜的東西,換句話說,如果妳想吃得更好,就切幾斤肉,買些韭菜,把肉和韭菜剁碎,拌上調料,然後把面團卷成餃子。妳需要忙壹上午。妳把餃子放鍋裏煮好之後,會對著碗裏的大肉餡流口水。妳覺得有好吃的還不夠吃嗎??

晚餐和早餐壹樣,壹個湯,要麽玉米糝,要麽稀飯,要麽小米湯,然後隨便炒個菜,吃個饅頭,把湯喝完。很好吃。去街上找朋友們跑來跑去玩壹會兒,累了就回家睡覺。那時候沒有電,沒有手機,沒有電視,沒有遊戲機。後來生活變好了,三餐發生了很大的變化。早餐和晚餐基本相同。我們有條件的喝了牛奶,豆漿,油條。中午,我們吃了更多的花樣。村裏有個小超市,有餃子,紅燒餅,油面,米飯,肉絲餅,主食,各種蔬菜,芹菜,蒜苗,蒜薹。

家家戶戶經常蒸米飯,炒肉絲餅,吃面帶面,油煎面,吃涮鍋,餃子,但是湯面吃的不多,都是以前吃的。至於這個,大家也說沒什麽吃的,什麽都不香。看來生活真的很好,食物也很挑剔。不管怎麽變,我覺得還是家常飯,壹日三餐,早晚甜米飯,中午鹹米飯。如果妳問我,妳最喜歡什麽?以前最喜歡湯面,因為湯很好喝,喝起來很舒服。現在,我最喜歡蒸飯,但我不是南方人,但我愛上了南方的飲食。妳覺得奇怪嗎?接下來是紅燒餅和餃子。妳呢?