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傳統爆米花基本沒有了。現代人是怎麽做爆米花的?

大家好,我是少年反派。作為壹個普通的美食博主,隨著時代的發展,傳統美食會逐漸被淘汰。比如傳統的爆米花,壹個黑色的東西在火上燒,用手搖。當蓋子打開時,有壹聲巨響,就像爆炸壹樣。這種傳統爆米花真的超級好吃。說起來這是上世紀80年代人們的記憶,現在基本被遺忘了。

今天,我們要談談現代人是如何制作爆米花的。我個人不喜歡經常吃爆米花。有時候,如果我很貪吃,我會自己做爆米花。現在,做爆米花基本上很簡單。不像傳統的,如果需要燒,風險還是挺高的。今天,我們將分享制作爆米花的簡單步驟。

先準備食材:第壹黃油,第二爆米花(爆米花必須是玉米做的爆米花),第三糖,第四焦糖醬。

在步驟1中,我們先將專用玉米清洗幹凈,然後瀝幹水分,備用。

第二步:我們把鍋點著,往鍋裏倒壹點食用油,給他加熱。然後我們把瀝幹水的玉米倒入鍋中,加入適量的白糖攪拌均勻。當幾個玉米爆開時,迅速蓋上鍋蓋,以免爆米花跳出來蓋住。我們用手輕輕晃動鍋,讓玉米受熱均勻。

第三步,我們等到鍋裏沒有爆裂聲,關火等壹分鐘再開蓋。這壹步是為了避免玉米燒到壹半,以便開蓋後享受美味的爆米花。

現代方法比傳統方法簡單嗎?只要幾分鐘就能享受到美味的爆米花,不像傳統的燒火開蓋的方式那麽費時、費力、危險。

在制作爆米花的過程中,玉米粒壹定要加熱均勻,糖也壹定要攪拌均勻,這樣味道才會足夠均勻,不會壹半無味壹半沒味道。今天的文章我們就分享到這裏。喜歡爆米花的朋友,我強烈推薦妳在家自己做。這麽簡單的方法妳學會了嗎?拜拜?再見。!