雞肉南瓜泥
材料:
雞胸肉30克,南瓜50克
練習:
1.先把南瓜洗幹凈,去皮去籽,然後切成丁,蒸熟,用勺子碾碎。
2.將雞肉切片至熟,然後用攪拌棒攪拌成泥狀。
3.將南瓜和雞肉泥混合後上桌。
食譜類別:7個月以上的寶寶
營養小貼士:雞肉南瓜泥富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、鐵、磷、鋅、煙酸等。,非常有利於寶寶的生長發育和提高免疫力!
南瓜蔬菜湯
食譜類別:8個月以上的寶寶
成分:
南瓜200g,洋蔥1/4,胡蘿蔔1/4,芹菜1/4,土豆1/2,黃油適量,黃油少許。
生產方法:
1.將南瓜、胡蘿蔔、土豆和芹菜切丁;洋蔥切絲;
2.在鍋裏加熱黃油並融化它。加入胡蘿蔔、芹菜和洋蔥絲,稍微翻炒。倒入南瓜和土豆後,加水,小火慢煮各種蔬菜;
3.將攪拌棒放入鍋中,將蔬菜打成糊狀;
4.將湯放入碗中後,倒入少許奶油。
營養小貼士:
這種湯裏的南瓜含有對人體有益的多糖成分,可以提高寶寶的免疫功能,促進細胞因子的產生。蔬菜提供的維生素可以很好的促進寶寶的新陳代謝。
雞肉南瓜粥
食譜類別:8個月以上的寶寶
成分:
1碗米粥,20g南瓜,1湯匙雞胸肉碎。
生產方法:
1.南瓜粉加少許開水軟化後碾碎,再加入雞粉煮熟,取出後剁成肉末。
2.將米粥倒入鍋中。燒開後改小火,倒入1湯匙雞肉末,燒開後加入南瓜,將湯煮至濃稠。
南瓜牛奶米粥
食譜類別:6個月以上的寶寶
成分:
白米飯100g,南瓜100g,牛奶50g,香油半勺,糖少許。
生產方法:
(1)南瓜切塊,籠蒸至軟身。
(2)將白米煮成爛粥,加入蒸軟去皮南瓜拌勻。
(3)加入牛奶和香油拌勻。最後加糖調味。
營養小貼士:
南瓜中含有豐富的β-胡蘿蔔素,是維生素A的前體,它會轉化為維生素A,維生素A與蛋白質結合可形成視蛋白,對視力有重要作用。胡蘿蔔素壹旦缺乏,會導致夜盲甚至全盲的嚴重後果。但是註意不要用太多,不然寶寶會變成“黃皮”寶寶。