中醫認為陳皮具有健脾養胃、行氣化痰的功效。人們通常在工作日的燉菜和飲料中吃它。陳皮的功效這麽好,那麽孕婦會吃陳皮嗎?陳皮有哪些營養價值?
陳皮就是橘皮,特別是紅色的橘皮經常用來做陳皮。每當橙子成熟時,人們就把它們剝掉,放在通風處晾幹。需要吃的時候,拿幾塊去燉湯或者做飲料。
孕婦吃陳皮好嗎?
孕婦可以吃陳皮,因為孕婦在孕期經常食欲不振,吃不下東西,營養跟不上。而且陳皮有刺激食欲、促進消化的作用,孕婦適當食用非常有益。
因為女性懷孕後,肚子裏的胎兒會把肚子擠壓到胸部,容易引起腹脹和消化不良,而陳皮可以促進消化液的分泌,幫助孕婦胃腸蠕動,改善消化功能,緩解腹脹。
陳皮有哪些營養價值?
1,含有檸檬苦素,能促進消化。
2、含有揮發油,能促進消化道消化液的分泌,緩解腹脹,增加食欲。
3.陳皮的苦味可以用來去除各種肉類的腥味,制得的高湯不僅有濃郁的肉香味還有淡淡的陳皮香味,增加了菜肴的味道,促進了人的食欲。
4.陳皮還是中藥,有健脾養胃、消食化積、行氣化痰的功效。適合肚子飽、食欲差、咳嗽痰多的人食用。
陳皮食譜推薦
陳皮可以用來做山楂陳皮茶,陳皮瘦肉粥,陳皮雪梨湯,川貝陳皮冰糖燉檸檬,紅豆陳皮湯,西瓜陳皮粉,陳皮百合燉梨,陳皮牛肉,
姜絲陳皮冬瓜湯、柚子陳皮雙梅茶、陳皮鴨、蒜蓉陳皮排骨、陳皮燉老鴨湯、川貝陳皮檸檬奶油、老陳皮冰糖檸檬等。來選壹個,自己在家做。