天婦羅是壹種魚板。在日本南部的壹些地方，它被稱為Tenpura，因此“天婦羅”壹詞來自日本。中國將天婦羅音譯為Tempura。但是這個東西和天婦羅不壹樣。
日本料理中的天婦羅是指魚、蝦、蔬菜用澱粉包裹，在油鍋中炸至金黃色，故稱天婦羅。在我國，它被稱為天婦羅，是壹種由壹些配料(肉、海鮮、魚等)混合而成的食物。)成紙漿和面粉。通常味道和貢丸加面粉差不多。不是油炸蝦。
中國的天婦羅多用於關東煮和火鍋。又甜又鹹，好吃又香。由於其發音與《刺客信條》中聖殿騎士的發音相似，所以被用來在貼吧等網絡上嘲諷聖殿騎士及其信仰。
成分:
年糕，天婦羅，洋蔥，胡蘿蔔，卷心菜，洋蔥，韓國辣椒醬。
步驟:
1，韓式年糕，韓式辣椒醬，半個洋蔥，少量天婦羅，少量白菜。首先將年糕切成長短均勻的段，洋蔥切絲，白菜切絲。
2、洋蔥、胡蘿蔔稍微香壹點就行(不要炒到熟)。鍋裏放少量水(以水稍微漫過年糕為準)，把年糕放進去，加入天婦羅、白菜絲、蔥絲煮壹會兒。
4.煮至水開，加入適量韓式辣椒醬。韓國辣椒醬是甜的，不需要加糖。如果妳用的不是韓國原裝辣椒醬，那就加糖吧！因為麻辣炒年糕吃起來又甜又辣！
5.繼續沸騰。然後加入年糕。煮到湯變濃。
6.等到湯慢慢變少變濃，再品嘗。如果口味合適，倒壹點香油，就可以出鍋了。裝盤後在年糕上撒些芝麻。