原材料:
肥牛100g、洋蔥半個、檸檬半個、豆豉1湯匙、鹽1/2湯匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、植物油1湯匙。
制作:
1.鍋裏放水，水燒開後焯水肥牛，時間不要太長，時間久了影響口感，會壞掉的。
2.肥牛變色後立即撈出幹水。
3.熱鍋倒入植物油，放入豆豉，放入蔥，翻炒鍋底。
4.洋蔥稍微變軟後，放入焯水過的肥牛。這時候鍋會又幹又熱，煮壹點料酒。5.擠入半個檸檬的檸檬汁，然後倒入醬油，攪拌均勻。
6.最後，妳可以用鹽調味。如果口淡，可以不放鹽，因為豆豉和醬油裏會有壹定的鹹味。
電飯煲骨湯土豆燜飯
原料
排骨湯1碗(看煮的量)，2杯米飯，1個大土豆。
制作:
1.大米洗凈，土豆洗凈，去皮切丁備用。
2.把洗好的米放進電飯鍋裏。我家有兩個人，壹般是2杯飯。
3.米飯中加入排骨湯，根據電飯鍋平時用水量。如果不夠，可以補充水分。
4.微波土豆4分鐘。炒鍋放少許油，煎至表面略硬。
5.將炒好的土豆丁放入電飯鍋。
6.蓋上蓋子，選擇米飯按鈕，開始燜飯。時間到了，美味的骨頭湯和土豆燉飯就出鍋了。
香腸煲仔飯
原材料:
廣東皇上皇香腸，大白菜，米飯，蘑菇和韭菜調味。
香菜根，鹽，小蔥，姜片，辣椒，香葉，野辣椒。醬油、魚露、雞精、糖。
1.大米提前稍微洗幹凈，泡在水裏。
2.大白菜根部去掉硬皮，韭菜切碎，廣式香腸用斜刀切，蘑菇花刀。
3.用浸過油的姜片擦砂鍋底部，把姜片放在砂鍋底部，燉之前在砂鍋裏倒點油，防止糊底。
4.將洗好的米倒入砂鍋，放好蒸飯的水。
5.將切好的香腸放在砂鍋邊緣。
6.放在紅外線爐上，大火加熱。
7.蓋上鍋蓋，放在火上燜米飯。
8.在玻璃鍋裏放入冷水和少許油和鹽。
9.水燒開後加入大白菜和香菇，焯水後立即過涼水，這樣可以保證色澤鮮綠，口感酥脆。
10，砂鍋燒開後，關小火。
11，蓋上蓋子20分鐘左右。
12.用小蔥、姜片、香菜根、花椒、香葉、野辣椒燒開水，加入生抽、魚露、雞精、糖，做成醬油。倒在米飯上就可以吃了。
13又過了20分鐘，鍋蓋打開，香腸的味道已經滲進了米飯裏。
14，把熟菜碼放壹邊，加入醬油拌勻即可上桌。又辣又好吃又有營養。
對於適合午餐的菜單，結果壹方面是保證了當天的工作或學習，另壹方面也符合自己的口味，選擇適合自己和自己喜歡的菜單也有助於學習和工作，可以全身心投入到學習和工作中。所以外出要選對菜單，帶飯要註意營養搭配。