第壹道臘腸炒腐竹，食材：臘腸1根，腐竹適量，青椒1個，腐竹1小把，做法：臘腸切片，青椒洗凈撕成塊，木耳泡發洗凈撕成塊，腐竹冷水泡發切成段備用，熱鍋冷油，油少放點，中小火煎壹下臘腸，煎出壹些多余油脂，再放入木耳炒壹會，放入青椒和腐竹，翻炒壹會，加點生抽和鹽調味就可以出鍋了。
第二道臘腸煲仔飯，直接上做法：米洗凈放入電飯鍋裏，倒入壹勺油攪拌均勻，幹香菇先用水清洗幹凈，再用水泡發，泡香菇的水不要倒掉，留著。(這壹步忘記拍了)，土豆切小塊。臘腸切片。雞腿肉切塊，用鹽、雞粉、黑胡椒粉、生抽、姜絲和澱粉腌制10分鐘，把所有食材都放到米上，再倒入泡香菇的水，水量要比正常煮飯少壹點，按煮飯鍵開始煮，這個時候調壹碗醬汁：生抽2:老抽1:蠔油1:香油1:水2，飯煮好後打壹個雞蛋進去燜三分鐘，不需要重新按鍵煮，然後就是淋上醬汁拌開大口吃飯了。
第三道青椒炒臘腸，食材：臘腸 適量，青紅椒 適量，蒜姜 適量，做法：臘腸倒入鍋裏煸香，再放入蒜末姜末，翻炒壹下，倒入青紅椒，再加入適量的醬油、鹽翻炒兩三分鐘即可。
第四道臘腸雞蛋煎餅，食材：廣式臘腸、雞蛋、普通面粉，鹽、香蔥、辣醬／蕃茄醬、黑芝麻，做法：碗裏倒入面粉，加適量鹽，再加清水攪拌至稍濃稠面糊狀；臘腸切薄片，先入煎鍋煎約2分鐘盛出備用；煎鍋內倒入適量油，約1大勺面糊入鍋煎至凝固後，倒入雞蛋液鋪滿整張餅，再鋪臘腸後小火煎至凝固定型；餅上撒蔥花、黑芝麻，塗抹自己喜歡的甜面醬、番茄辣椒醬均可，後卷起再煎約1分鐘即可出鍋。