腎移植吃什麽食物最好？

腎移植後可以吃什麽？像綠豆、紅小豆、黃豆，新陳代謝後會產生大量的胺，加重腎臟的負擔。腎移植術後患者宜少吃。土豆、紅薯等土豆可以吃，南瓜等蔬菜也可以吃。移植後應限制膽固醇的攝入，飲食清淡，防止油膩，不吃油炸、油炸食品，減少動物內臟、蛋黃、蟹黃、豬蹄、軟殼魚、魷魚的食用，多吃新鮮蔬菜和水果。必須說明，不禁止少用。脂類還是人體必需的，必須要吃。但用量要有限制，主要是植物油，動物脂肪盡量少用，蛋黃每天不要超過壹個。食用食物是具有排水利尿功能的食物。腎移植後可以吃什麽？腎移植後的病人可以吃，如冬瓜、米仁、鯽魚、黑魚等，可以長期食用。避免食用提高免疫功能的食物和保健品，如銀耳、黑木耳、香菇、紅棗、蜂蜜、蜂王漿、人參等，這些能提高免疫功能的食物和保健品應禁用，以免降低免疫抑制劑的作用。註意補鈣和腎功能本身下降會導致鈣吸收減少，使用免疫抑制劑也會抑制鈣吸收，增加排泄。時間長了，骨質疏松現在就會腰痛，骨痛，手足抽搐等等。所以要註意補鈣。乳制品是鈣的最佳食物來源，不僅含鈣量高，而且吸收率高。其他富含鈣的食物有魚罐頭、魚松、蝦皮、濃骨頭湯、綠葉蔬菜等。烹飪魚、排骨等食物時，可以放壹些醋，有利於鈣的溶出。同時要註意補充維生素D，多做戶外活動，或者服用維生素D、阿法骨化醇、落建等。1.多吃富含維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果，而不是“柚子”，因為柚子會影響免疫移植藥物如環孢素在肝臟的代謝。避免食用變質和過期的食物。2.適量保持理想體重；3.不要太鹹，盡量避免吃豆制品。4.均衡，無需大補，尤其避免使用人參等增強免疫力的補劑，避免攝入過多的蛋白質和脂肪；5.少吃蝦蟹等容易過敏的貝類，避免飲酒，避免壹些對腎臟有毒的清涼解毒的食物。