痛風可以吃香椿炒雞蛋嗎？
香椿具有清熱、利濕、解毒的功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。所以對於痛風患者來說，不會有影響，可以放心食用。同時，香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等。，有助於增強機體免疫功能，有潤滑皮膚的作用。是保健美容的好食品。
痛風可以吃雞蛋嗎？
痛風是壹種代謝性疾病，由嘌呤紊亂引起。常見的癥狀是高尿酸。專家建議:痛風患者要科學吃雞蛋。
首先，雞蛋含有大量膽固醇，過多會造成血液膽固醇含量高，幹擾尿酸排泄；其次，雞蛋營養過剩會引起肥胖，痛風發作25%與肥胖有關。因此，專家建議痛風患者要適量吃雞蛋。
痛風吃雞蛋的註意事項
壹般情況下，老年痛風患者壹天吃1 ~ 2個雞蛋為宜；中青年痛風患者和從事腦力或輕體力勞動的患者每天吃2個雞蛋比較合適；從事重體力勞動的患者每天吃2 ~ 3個雞蛋比較合適；幼年痛風患者由於身體長，代謝快，壹天可以吃2 ~ 3個雞蛋；孕婦、產婦、哺乳期婦女、體弱者、大手術後恢復中的患者，壹天可以吃3-4個雞蛋，不能多。
專家表示，痛風患者可以吃雞蛋，但要適量食用。除了飲食上的註意，患者也要保持積極樂觀的心態，這樣才能緩解自身的健康和自身的疾病。
給痛風患者的壹些建議
1，保持理想體重，超重或肥胖都應該減肥。但減肥要循序漸進，否則容易導致急性酮癥或痛風。
2、碳水化合物可促進尿酸排泄，患者可吃富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3、蛋白質可根據體重攝入，按照比例，1 kg體重應攝入0.8 g至1 g蛋白質，且以牛奶和雞蛋為主。如果是瘦肉，雞鴨肉等。，宜水煮，湯吃，忌燉肉或紅燒肉。少吃脂肪，因為脂肪可以減少尿酸排泄。
4、少吃脂肪，因為脂肪可以減少尿酸排泄。痛風合並高脂血癥患者，脂肪攝入量應控制在總熱量的20% ~ 25%以內。