十壹個半月的寶寶食譜:肉末燉白菜。材料:豬肉30克，白菜30克，植物油少許，高湯，鹽。
練習:
1.白菜洗凈，撕成碎片；將豬肉剁成肉末。
2.鍋裏放油，炒肉末，放入白菜，翻炒，放入高湯，蓋上鍋蓋燜3分鐘，加鹽調味。易做:白菜有尖的、扁的、圓的三種。平頭和圓頭味道更好。選擇標準:菜球比較緊，摸起來越硬越好。重量壹樣的情況下還是小的好。
小貼士:白菜的維生素C含量很高，比大白菜高壹半左右。多吃白菜可以提高孩子的免疫力，預防感冒，刺激食欲，促進消化，防止便秘。
十壹個半月寶寶食譜:豆腐葵花材料:豆腐100g、鵪鶉蛋1、胡蘿蔔泥20g、蔥花、鹽各少許、高湯適量。
練習:
1.用勺子在豆腐上挖出壹個小洞，將鵪鶉蛋放入小洞；
2.將胡蘿蔔糊裹在豆腐周圍，放入鍋中蒸熟。蒸大約需要10分鐘。
3.在鍋裏放油。油熱後放入蔥花，加少許高湯調成濃汁，加鹽調味，澆在蒸好的豆腐上。
溫馨提示:豆腐本身營養豐富，清淡，適合作為寶寶的主食。鵪鶉蛋胡蘿蔔泥豆腐增加了胡蘿蔔素、優質蛋白質和氨基酸，營養更全面。這道菜有向日葵的形狀，顏色很漂亮，造型也很新穎，會增加寶寶的好奇心，吃起來也更方便。
十壹個半月寶寶食譜:番茄醬拌魚材料:茄子半個，幹凈魚30克，鹽和香油少許。
練習:
1.茄子煮熟後，切成幾塊，去皮，壓成番茄醬。
2.將幹凈的魚切成小塊，用熱水煮。
3.將冷卻的番茄醬與魚混合，加入少許鹽和香油。
容易做到:選擇紫色或白色茄子，營養比青色好。同時，註意茄子萼片與果實相連的地方有壹個淺色的環。這個帶越寬越明顯，說明越嫩，否則果肉就老了。秋後老茄子茄堿多，對人體有害，要多吃。
溫馨提示:魚類營養豐富，含有蛋白質、腦黃金和微量元素，可促進寶寶大腦發育；茄子含有壹定量的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素P、粗纖維、鐵、鈣、磷等。能清熱解毒，活血化瘀，利濕消腫。？
十壹個半月的寶寶食譜:西蘭花燉牛奶材料:西蘭花10g，牛奶2大勺，鹽適量。
練習:
1.西蘭花洗凈瀝幹備用。
2.將1碗水倒入鍋中燒開。加入西蘭花，煮至熟軟。撿起來剁碎。
3.取另壹個鍋，倒入牛奶煮沸，然後加入西蘭花煮沸，加鹽調味。
易煮:西蘭花煮前焯壹下，既能保持色澤翠綠，又能保持營養成分不流失。
小貼士:西蘭花含有豐富的維生素C，維生素C的種類齊全，營養價值比壹般蔬菜高。
豬肝白菜
材料:1大勺豬肝泥、3大勺豆腐、2大勺水煮切碎的胡蘿蔔、半片白菜、適量高湯、澱粉、鹽。
練習:
1.白菜葉洗凈，放入水中煮至軟身，拌入肝泥和豆腐，加入切碎的胡蘿蔔和少許鹽使其鹹。
2.把肝泥豆腐放在白菜葉中間做餡，然後把白菜卷起來，用澱粉封好，放在高湯裏煮。
溫馨提示:這道菜含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等優質營養成分。
十壹個半月的寶寶食譜:肉末燉白菜。材料:豬肉30克，白菜30克，植物油少許，高湯，鹽。
練習:
1.白菜洗凈，撕成碎片；將豬肉剁成肉末。
2.鍋裏放油，炒肉末，放入白菜，翻炒，放入高湯，蓋上鍋蓋燜3分鐘，加鹽調味。易做:白菜有尖的、扁的、圓的三種。平頭和圓頭味道更好。選擇標準:菜球比較緊，摸起來越硬越好。重量越小越好。
小貼士:白菜的維生素C含量很高，比大白菜高壹半左右。多吃白菜可以提高孩子的免疫力，預防感冒，刺激食欲，促進消化，防止便秘。
十壹個半月寶寶食譜:豆腐葵花材料:豆腐100g、鵪鶉蛋1、胡蘿蔔泥20g、蔥花、鹽各少許、高湯適量。
練習:
1.用勺子在豆腐上挖出壹個小洞，將鵪鶉蛋放入小洞；
2.將胡蘿蔔糊裹在豆腐周圍，放入鍋中蒸熟。蒸大約需要10分鐘。
3.在鍋裏放油。油熱後放入蔥花，加少許高湯調成濃汁，加鹽調味，澆在蒸好的豆腐上。
溫馨提示:豆腐本身營養豐富，清淡，適合作為寶寶的主食。鵪鶉蛋胡蘿蔔泥豆腐增加了胡蘿蔔素、優質蛋白質和氨基酸，營養更全面。這道菜有向日葵的形狀，顏色很漂亮，造型也很新穎，會增加寶寶的好奇心，吃起來也更方便。
11個半月的寶寶食譜:蝦、香菇、菜心材料:香菇10g、鮮蝦20g、菜心3個、植物油、鹽、蒜末各少許。
練習:
1.將蘑菇、蝦和油菜籽切碎；
2.油燒熱後，放入蒜末炒香，然後依次放入香菇、蝦仁、油菜，炒香，加入少許鹽調味。
溫馨提示:油菜心臟病少，更環保，富含熱量、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、維生素A、維生素B、維生素C等。它是壹種營養豐富的蔬菜；香菇是壹種高蛋白、低脂肪的健康食品。其蛋白質含有多種氨基酸，對嬰兒有益。蝦含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質，具有滋補身體的作用。
十壹個半月寶寶食譜:番茄沙拉材料:1個番茄，千島醬少許。
做法:將西紅柿焯水去皮後，切成小薄片，拌入千島沙拉醬。
溫馨提示:沙拉醬的特殊香氣通常會讓寶寶食欲大開，但媽媽們千萬不要因為寶寶喜歡就毫無節制地給寶寶吃！沙拉醬熱量高，脂肪多，不適合孩子吃太多。另外，顆粒狀物品的沙拉只適合已經長了6 ~ 8顆牙齒，有壹定咀嚼能力的寶寶。
十壹個半月的寶寶食譜:豬肝白菜材料:65438+豬肝泥0勺、豆腐3勺、水煮切碎的胡蘿蔔2勺、白菜半片、高湯適量、澱粉適量、鹽適量。
練習:
1.白菜葉洗凈，放入水中煮至軟身，拌入肝泥和豆腐，加入切碎的胡蘿蔔和少許鹽使其鹹。
2.把肝泥豆腐放在白菜葉中間做餡，然後把白菜卷起來，用澱粉封好，放在高湯裏煮。
溫馨提示:這道菜含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等優質營養成分。