作為壹個吃貨還愛看書，那就不得了了！他會更加好吃！因為書籍裏面的精彩描寫和誘人圖片直接刺激了食欲啊。
那麽可以看哪些書呢？以下是我作為壹個美食記者的案頭必備，看了會對國內、古今的美食都有所了解，也可能會提高文筆哦。
第壹類：專註於美食內在的隨筆散文類書籍。
1、汪曾祺的《五味》
這本書主要是描寫壹些尋常的食物，隨筆類的寫法。不過語言功底深厚，可以從中學習怎樣描寫美食，或者描寫其它。我就舉壹個句子吧。
“入秋，腌菜。這時青菜正肥。把青菜成擔地買來，洗凈，晾去水氣，下缸。壹層菜，壹層鹽，碼實，即成。隨取隨吃，可以壹直吃到第二年春天。”
2、梁實秋的《雅舍談吃》
跟汪曾祺的《五味》有點相似。隨筆性質，不過裏面的食物品種更加豐富，也可以了解到很多食物的做法和吃法。
3、袁枚的《隨園食單》
這本書就不用說了，如果美食類要找經典，這是壹本。裏面主要是各類菜的做法，但是難能可貴的是袁枚古文文風的寫法看起來也很有味道。我現在就是把它當菜譜壹樣放在吃飯的桌子上，做壹道菜就看看他是怎麽做怎麽寫的。雖然很多做法有變，但是看看還是蠻有味道的。
第二類：跟吃有關的地方、故事。
4、[日]村上龍的《孤獨美食家》
這裏面主要是講和美食相關的故事，不算專業書籍，但是故事總是讓人感興趣。然後文筆也不錯。給妳們看個句子。
“我們年紀越大，越害怕感傷。
因為，無可挽回的時間越來越多了。
然而，也會遇到令我們遠離感傷的東西。
比如說，普羅旺斯魚湯。
普羅旺斯魚湯中凝聚了海洋的芳香和勇氣。?”
5、蔡瀾的《美食地圖》
主要是寫壹些有名的菜館。比如廣州酒莊、澳門陳勝記等。確實有種查找地圖的感覺。
6、[美]林留清怡的《尋味中國》
這本書是從壹個外國人的視角來看中國的美食。每壹道美食都有壹個故事，裏面也包含了菜的做法味道之類。相比於村上龍的《孤獨美食家》會更加側重飲食文化了。
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