羊肉:羊肉性溫，能給人體帶來大量熱量，其鈣、鐵含量遠高於牛肉、豬肉。中醫認為，羊肉能助元陽，補精血，治肺虛，除勞損，是極好的滋補強壯食品。
據調查，羊不易患肺病。經常吃羊肉，喝羊奶，對肺病還是挺有效的。至於氣管炎咳嗽和感冒咳嗽，只需要喝羊肉湯就可以緩解和恢復。此外，羊肉對產後氣血兩虛及壹切虛寒癥都非常有益。
蘿蔔:俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜，醫生不開藥。
蘿蔔味甘、辛、涼，有消食除燥、生津止渴、化瘀解毒、利便的作用。白蘿蔔湯可治傷風感冒；蘿蔔、生姜、蜂蜜加水煎服，可治咳喘；煤氣中毒引起的頭暈惡心，服用蘿蔔汁即可治愈。
核桃:在中國被稱為“長壽果”。
它的熱量輸出是谷物和瘦肉的兩倍，而且含有脂肪，營養豐富，有強腎健腦的作用。冬天身體虛弱的人，早晚吃壹兩個核桃，就能慢慢強身健體。對於冬季便秘的人，可以將核桃仁和黑芝麻按照2: 1的比例搗碎，每天早上用溫水送服壹勺，效果顯著。
板栗:味甘無毒，有養胃健脾、補腎強筋的功效，適合冬季食用。含有不飽和脂肪酸和多種維生素，能抵抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病。是中年人抗衰老、防病的滋補佳品。
紅薯:好吃又便宜，營養價值高。根據最新研究結果，它能為人體提供壹種獨特的粘蛋白。這種多糖和蛋白質的混合物不僅可以防止動脈粥樣硬化，減少皮下脂肪，還可以保持關節腔的潤滑，防止扭傷。
但紅薯的缺點是含有壹種“氣化酸”，食用後會在胃腸道內產生二氧化碳氣體。吃多了會引起燒心、胃脹，尤其是腸胃病患者。
2.冬天多吃火鍋有好處。
嚴冬時節，寒氣逼人，人體需要更多的熱量來維持正常的生理活動，而火鍋這種餐飲形式正好滿足了身體在冬季的需求。
火鍋的主料壹般是羊、牛、豬、雞、兔等羊肉，以及海參、對蝦、幹米等其他產品。這些食物可以為人體提供足夠的熱量、脂肪和營養。火鍋裏的各種湯，喝後不僅禦寒活血，還有潤膚、護膚、防幹燥的奇妙功效。