口味:鹹鮮味工藝:制作豆芽蘑菇湯的材料:主料:豆芽100g,蘑菇(鮮蘑菇)100g。
調料:鹽4克,味精2克,香油5克教妳做豆芽蘑菇湯。豆芽蘑菇湯怎麽做才好吃?1.豆芽挑根,洗凈加適量水浸泡20分鐘;
2.香菇去蒂,洗凈,切片;
3.將蘑菇片放入鍋中,調味並煮3分鐘,然後將鍋加熱。豆芽豆腐湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:清熱解毒方子,皮膚病方子。
口味:清香工藝:豆芽豆腐湯制作材料:配料:黃豆芽250克,豆腐80克(北方)。
調料:鹽2g,蔥5g,雞精2g,植物油15g。豆芽豆腐湯的特點:清淡淡雅,不溫不燥。教妳怎麽做豆芽豆腐湯,豆芽豆腐湯怎麽做才好吃1。黃豆芽洗凈去根;豆腐放入鹽水中焯壹下,切件;洋蔥洗凈,切蔥花。
2.在炒鍋裏燒熱油,放入豆芽,當它們變香時,加入適量的水,用中火煮沸。豆芽酥爛時,放入豆腐,小火燉10分鐘,出鍋前加鹽和雞精,撒上蔥花。豆芽豆腐湯制作小技巧:烹飪時不要過早加鹽,以免影響湯的鮮美。還可以加入蟹肉丸、魚丸、豬肉丸或者火腿腸。小貼士-健康小貼士:
1.疏風清熱,解毒健脾,適用於風疹皮膚瘙癢,是壹種經濟實惠的維護皮膚健康的湯。
2.豆腐性涼,壹次吃多了容易引起脾胃受寒。
黃豆芽拌海帶的做法詳細介紹了菜系及其功效:補血食譜、便秘食譜、孕婦食譜、美容食譜、清熱解毒食譜
口味:酸甜工藝:炒黃豆芽拌海帶。材料:配料:海帶(鮮)300克,黃豆芽100克。
調料:鹽2g,醬油10g,味精2g,白糖10g,醋20g,蒜(白皮)5g,姜5g,花椒5g(紅尖幹),香油10g,蔥3g。特點:香脆爽口。教妳怎麽做豆芽拌海帶,怎麽做豆芽拌海帶好吃1。大蒜去皮,洗凈,搗成蒜泥;
2.生姜洗凈、去皮、切絲;
3.幹辣椒洗凈切絲;
4.大蔥去根,洗凈切成蔥花備用;
5.海帶洗凈,切成細絲;
6.黃豆芽洗凈,用開水焯壹下,撈出瀝幹水分;
7.將海帶絲放入盆底,放上黃豆芽。
8.將蒜泥、姜絲、幹辣椒絲放入碗中,將香油倒入炒鍋中,燒熱後倒入小碗中炒香,再加入精鹽、醬油、味精、糖、香醋調成汁,澆在盆中海帶上,撒上蔥花略拌。黃豆芽豬血湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常食譜、孕婦食譜、美容食譜、高血壓食譜、貧血食譜。
口味:清香工藝:烤豆芽豬血湯。材料:豆芽200克,豬血300克。
調料:姜4克,15克花生油,5克鹽教妳做豆芽豬血湯。豆芽豬血湯怎麽做才好吃1。豆芽洗凈,去根,切段;
2.豬血用清水洗凈;
3.炒鍋著火,花生油燒至七成熱;
4.爆香姜片,翻炒黃豆芽;
5.註入清水,大火翻滾30分鐘左右;
6.加入豬血,煮開,加鹽調味。小派-食物相克:
豬血:豬血不宜與黃豆同食,否則會引起消化不良;避免壹起吃海帶,會導致便秘。