壹、芹菜芹菜是四月的時令蔬菜，在農村的菜園裏經常可以看到。它富含鐵。對於經期女生來說，多吃可以補血，有很好的清血通便的效果，還可以避免皮膚幹燥。芹菜對眼睛也有好處，可以讓眼睛更亮，頭發更黑。
二、豌豆四月的豌豆特別漂亮，圓圓的，綠亮亮的，但是不能只靠外表取勝，它含有豐富的維生素A，有很好的護眼效果。同時維生素C遠高於普通豆類，味道鮮美，還能提高免疫力。對心臟保健也有壹定作用。豌豆做的菜也很好吃，比如豌豆炒雞蛋，豌豆炒肉等。即使只是簡單的用鹽水煮，也有不壹樣的味道。
三、桑葚枇杷四月，農村的很多桑樹都結出了小巧玲瓏的桑果，很多農村的孩子也會在這個時候爬上桑樹去采摘香甜的桑葚。經常吃到手上，衣服和臉都被染紅了。特別是成熟的桑葚特別甜，營養價值極高，而且富含花青素。桑葚上的微小種子可以促進大腸蠕動，非常適合便秘。4月份枇杷價格適中，比平時便宜好幾倍。在農村的果園裏，經常可以看到肉質細嫩、軟糯多汁、味道香甜的枇杷。它富含人體所需的營養物質，是壹種非常好的保健水果。
春暖花開的四月，農村的果蔬可不止這些。有時間的話，不妨帶家人去農家樂看看。相信妳會收獲更多。