蔡瀾和兩個漂亮的女孩在由來已久的美食節目“蔡瀾買菜”中，從汕頭海鮮市場開始走街串巷。讓人咽不下嘴的美食數不勝數:甜鹹的粽子、糯米豬腸、魚飯、米粥裏的百余種配菜、潮汕功夫茶...
街道上似乎擠滿了人，但並不覺得擁擠。生活在這裏的老人悠閑，年輕人忙碌，孩子們享受著快樂。小巷是他們生活的全部。其實東莞也有這樣的地方。隨著各個城區的發展，這些地方逐漸變得越來越少。
牌坊街是潮州最著名的街道，位於市中心。似乎所有的大街小巷最終都通向這裏，所以這裏自然是潮州的第壹站。這條街很長，有22個拱門。每壹座牌樓都記錄著輝煌的過去，紀念那些曾經“亮過梁”的人。從街上到街尾，幾乎可以吃到各種潮州菜。潮州街兩邊是壹座嶺南建築，叫騎樓，起源於南洋。上面是地板，下面是可以穿行的長廊。長廊裏有很多種生意。佛教、陳皮、涼茶、中藥、鹽水……都是店招上的常用詞。有些騎樓看起來很古老，但仍能為路人遮風擋雨，為小商販謀生。