帶食物去工作。這些菜是不允許的。

帶飯上班不僅健康，還免去了排隊的痛苦。營養專家告訴我們，選擇飯盒裏的菜是很有必要的。有些不適合作為正餐的食物，對身體不好，反而會引起食物中毒。今天我就給妳列出不適合帶飯上班的食物。我希望妳看完之後會知道如何吃飯上班。上班不宜帶油炸、腌制食品。壹些油炸、腌制或隔夜的食物會含有致癌物質。受損、被破壞的胃黏膜接觸到這些物質後，很可能會引起病變，導致胃癌。比如很多人不按時帶飯盒吃飯，或者飯盒再次加熱後變味變質，都會給胃黏膜帶來損傷和破壞，可能導致胃潰瘍、萎縮性胃炎甚至胃癌。不適合帶綠葉蔬菜上班，比如生菜、菠菜、豌豆尖。由於生長過程中使用的各種肥料和農藥的富集作用，這些綠葉蔬菜中的硝酸鹽含量較高。硝酸鹽是致癌物質之壹。妳可以選擇把妳吃過的食物煮熟後拿出來，剩下的馬上放進壹個封閉幹凈的飯盒裏。感覺不熱可以放冰箱裏，下次再吃。上班用餐不宜帶豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆制品。豆制品蛋白質含量很高，味道鮮美，營養豐富，平時要多吃。但是，帶米是非常容易變質的。溫度再高壹點，就會變酸。醫生和營養專家建議，炎熱的夏天，不要帶豆菜做盒飯。因為，它們在高溫下容易變質，如果妳吃了卻不自知，遭殃的是妳。夏天肚子疼的人很多，因為氣溫高，細菌容易繁殖，食物容易變質。如果妳吃不幹凈的食物，妳會傷害妳自己。當然，如果妳能保證菜放在家裏的冰箱裏，路途不會很長，到公司後馬上放在冰箱裏，還是可以帶的。上班吃飯不建議帶涼拌菜。關鍵是涼拌不要隔夜吃。涼拌菜加工時受到汙染。即使冷藏，過了壹夜也很可能變質，不宜將隔夜的涼拌放入飯盒。特別是不宜帶含油量高的食物。上班時不宜帶魚和海鮮。壹方面，魚和海鮮容易在壹夜之間產生蛋白質降解產物，會損害肝腎功能。另壹方面，用微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色澤和風味，從外觀上也會影響食欲。不宜帶綠葉蔬菜。綠葉蔬菜含有不同量的硝酸鹽。如果加熱或在微波爐中儲存太久，蔬菜會變黃，味道不好，硝酸鹽會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，從而致癌。上班不宜帶隔夜雞蛋。雞蛋能否隔夜食用，不僅取決於是否加熱，還取決於雞蛋是否第壹次煮熟。只有雞蛋第壹次煮好後，隔夜煮也沒問題。茶葉蛋也是這個道理。可能妳不知道茶葉蛋是兩次煮的。第壹遍煮，第二遍碎，加入茶葉等輔料，於是茶熟了。