油燒開後放入冬茹和姜片，翻炒至姜片和冬茹入味，倒入黑胡椒雞塊翻炒:加入適量鹽、醬油再次翻炒；引入適量汁液，蓋上鍋蓋，翻炒出糖色；10分鐘後，打開表蓋翻炒，放在橙片蓋上；五分鐘後，根據糖炒的顏色和生熟，即可上桌。壹盤橙香鮮嫩多汁帶汁的雞塊壹覽無余！！！烤鴨配橘子，最好是土雞。打壹杯橙汁，待鍋涼耗油，放入姜片、兩個八角、壹小塊桂皮，放入雞胸肉炒香，調料加適量果汁煮，待即將出鍋時放入橙片煮。
提前準備好食物和調味品:雞腿7-8個，橙子1個，小番茄4-5個，鹽，米酒，耗油，醬油，白糖，純蜂蜜，黑胡椒。做法及流程:雞腿用雙面打孔刀，加入適量鹽、米酒、1大勺醬油、1大勺耗油、小勺白糖，混合腌制60min。烤盤放雞腿，上下火200度20分鐘。半個橙子榨汁，半個橙子切片，半個西紅柿。
將雞腿從電烤箱中取出，兩面均勻抹上純蜂蜜，均勻倒入果汁，放入事先準備好的橙子切片和小番茄，加入少許黑胡椒搗碎。將bak 8 M8明盤再次放入電烤箱，180度開關機8分鐘，再次烤8分鐘。烤鴨是中國的傳統菜肴，它是將塗有麥芽糖的雞肉油炸，然後用香料制成的鹵水蒸熟。香味濃郁，色香味俱全。北京的道口燒雞，江蘇的古培董家烤鴨，安徽的符離集燒雞，山東的德州烤鴨比較有名！