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海帶和醋可以壹起吃嗎?

可以壹起吃。海帶,海洋藻類植物之壹,是生長在低溫海水中的大型海洋褐藻植物。屬於褐藻科,屬於褐藻糖膠科。因其在海水中的柔韌性而得名,也被稱為“長壽蔬菜”、“海洋蔬菜”、“碘冠軍”。是壹種營養價值很高的蔬菜,有壹定的藥用價值。從海帶中提取的多糖可以減少同位素和輻射對機體免疫功能的損傷,抑制免疫細胞的雕亡,因此具有抗輻射作用。所以,上班族或者各種電子產品的真正粉絲,要經常多吃海苔,防輻射。海帶是壹種美味的食物,可以做涼拌菜,也可以做湯。壹般人都可以吃,但孕婦或乳母,以及脾胃虛寒者不宜過多食用。醋海帶絲,配上辣椒粉,酸酸辣辣的,是壹道開胃菜,超級大餐。

4人份主料。

海帶400克

佐料

6克辣椒粉

2個小米辣椒

3克生姜

8克大蒜

1根蔥

白醋10毫升

3克精鹽

雞粉0.5克

食用油30毫升

步驟1醋海苔絲做法大全

幹海帶,提前泡壹晚上。

醋泡海帶絲插圖

清洗後,切斷細絲。

醋泡海帶絲的自制做法

將水倒入鍋中,加入少許鹽,然後用海帶焯壹下,煮大約10分鐘,然後瀝幹。

醋泡海帶絲的簡單方法

各種食材剁碎。

第五步醋海帶絲怎麽吃?

鍋內倒入食用油,放入小米椒、姜、蒜翻炒。

第六步醋海帶絲怎麽做?

出香後加入昆布絲。

第七步醋炒海帶怎麽炒?

翻炒2分鐘後加入精鹽。

第八步醋海帶絲怎麽煮?

用辣椒粉炒

第九步如何用醋燉海帶?

加入雞粉

步驟10如何用醋炒海帶?

翻炒,沿鍋邊倒入白醋。

步驟11醋海帶絲怎麽樣?

撒上蔥花

步驟12醋海帶絲怎麽做?

快速翻炒即可食用。

成品圖

烹飪訣竅

為保證海帶營養豐富、鮮嫩可口,應在清水中煮約10~15分鐘,時間不宜過長。

如果不能吃辣,可以不放辣椒粉。