今天我想說;生活中,除了上班還是上班,想吃壹碗熱騰騰的新鮮面,只能在外面排隊。晚上下班回來,連晚飯大部分時間只能吃快餐。為什麽?自從學會了這種吃面條的方法,我就可以馬上告別快餐,可以在以前排隊的時候在家做壹鍋色香味俱全的懶人面,因為它夠簡單,夠快,夠好吃!不滾不揉,5分鐘鍋,早晚餐!
不相信我!不管妳是上班族,全職太太,宅男,宅女,只要妳在某個時刻覺得有點懶,想吃好吃的,看完今天的介紹,肯定對妳沒有壞處,我就不跟妳墨跡了,直接發貨就好!做得不好,多收錄!
準備食材;面粉、澱粉、雞蛋、蘑菇、蔬菜、西紅柿、洋蔥,(油、鹽、醬、醋不壹壹列舉)
1.在壹個大碗裏打三個雞蛋,加少許鹽打散均勻。
2.加入兩勺澱粉和兩勺面粉,來回攪拌至出現糊狀。
3.洋蔥切片,蔬菜切長條,蘑菇切片,西紅柿切丁。
4.鍋裏燒熱油,放入洋蔥炒香,然後放入香菇翻炒,再放入西紅柿翻炒取汁,再放入開水燒開。
5.在大碗上套壹個保鮮袋(幹凈的塑料袋也行),然後把面糊倒進去,在保鮮袋底部的角上切壹個洞(想吃寬面可以切壹個大洞,想吃細面可以切壹個小洞,這樣就開心了),然後慢慢往鍋裏擠。
6.煮2~3分鐘,放入蔬菜,加鹽和雞精,煮1分鐘出鍋!好吃的懶人面做好了。
小貼士;只要配菜和調料按照自己喜歡的口味。比如配菜,如果不喜歡蘑菇,可以不要。如果妳想吃肉,那就加入肉片。比如調味,如果妳喜歡吃辣,放胡椒面和花椒油還是可以的,或者放點醋!反正妳開心就好。是不是特別簡單?如果妳有什麽更簡單好吃的懶人面,不妨分享給大家!