大蒜
大蒜可以幫助肝臟激活多種酶，排除毒素。它含有大量的大蒜素和硒，在解毒過程中起著重要的作用。
葡萄柚
因為這種水果富含維生素C，抗氧化能力強，吃柚子可以清除肝臟的致癌物質和毒素。
甜菜
甜菜富含生物類黃酮，能全面改善肝功能。
生菜；萵苣
生菜、菠菜等綠葉蔬菜能中和食物中的金屬物質，以及化學物質和農藥殘留，對肝臟有保護作用。
綠茶
綠茶富含植物抗氧化劑——兒茶酚，能有效改善肝功能。
鱷梨
平時多吃牛油果有助於身體產生壹種叫谷胱甘肽的抗氧化劑，幫助肝臟過濾掉有害物質。
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜，如西蘭花和抱子甘藍，可以為身體提供大量的硫代葡萄糖苷，從而有助於消化酶的分泌。
檸檬
柑橘類水果，如檸檬，富含維生素c。此外，它們可以幫助人們了解有毒物質，幫助消化。
姜黃
姜黃通常被用作調味品，可以幫助身體消化脂肪，刺激膽汁分泌。此外，它對肝臟有天然的解毒功能。
胡桃
核桃中含有豐富的谷胱甘肽和ω-3脂肪酸，可以清除肝臟中的有害物質，從而達到保護肝臟的目的。
保護肝臟的方法
調整睡姿
側臥是很多人平時采取的睡姿，仰臥時容易轉為側臥。因為肝經在人體的兩側，側臥時，無論是左側臥還是右側臥，都能滋養肝氣。因為當人側臥時，血液自然會流向肝經，“肝主藏血”。血液壹進入肝經，人體就可以安靜地睡覺，啟動壹天的造血功能。
自行
每天保持適當的運動，根據個人肝功能的不同情況，逐步控制運動量。剛開始鍛煉時，可以在不影響身體舒適度的情況下慢跑，帶著疲勞感控制慢跑時間。
調整作息
肝臟也需要休息。盡量保證晚上11前入睡，寧願早起也不要熬夜。此外，還建議上班壹族多吃壹些疏肝養肝的食物，如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等。
推肝經
坐在床上，右腿向前伸直，左腿平放彎曲，雙手交叉，壓在大腿根部，沿著大腿內側肝經的位置用壹點力向前推至膝蓋處，反復推四五十次，然後換另壹條腿同樣的方法。可以透過衣服抹點保濕油，如果是在皮膚上，效果更好。每晚推送疏肝理氣，活血化瘀，清肝瀉火，保養婦科，改善面色。
大腿內側有三條經絡，中間是肝經，前面附近是脾經，後面附近是腎經。坐下後，屈膝，大腿內側朝上，肝經居中，肝經推中。當然，稍微往脾經或者腎經推壹點也沒關系。
按摩
雙手交疊，摩擦乳房之間的穴位，上下各30次，可放松氣機，刺激胸腺，增強免疫力。或者可以雙拳松握，擊兩小腿上部的足三裏穴，可以補腎、強肝、護脾胃。