洋蔥別炒著吃了，教妳懶人做法，開胃又下飯，老公3天點名要吃！洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松，是適合中老年人的保健食物。
洋蔥這樣做非常的開胃下飯，特別適合夏天口味不佳的朋友，非常的簡單方便也很適合懶人做菜，我們下面壹起看看是怎麽做的吧！
1. 先把洋蔥分成兩半 切成細絲。
2.放在涼水中浸泡半小時，這樣可以去除洋蔥中的辛辣味。
3.我們再準備壹些輔料備用，香菜切小段 紅色的彩椒切成細絲，這樣紅色和綠色的搭配看上去非常的好看，鮮艷的顏色特別能激發人們的食欲。
4.浸泡過後的洋蔥瀝幹水分。
5.加入切好的香菜。
6.加入紅色的彩椒絲。
7. 加入壹勺食鹽。
8.加入壹勺白砂糖。
9. 加入壹勺雞精粉。
10.加入壹勺生抽。
11.加入兩勺香醋。
12.加入壹勺熱的香油激發其他配料的香味，然後再攪拌均勻。
13.壹盤超級好吃的涼拌洋蔥就做好了。
做法也是十分的簡單 這款涼拌菜非常適合夏天胃口不佳的朋友，酸甜開胃下飯又解膩。您如果想更加清涼開胃壹些的話，可以放在冰箱冷藏10分鐘再食用
食材明細：
洋蔥2個，香菜1小把，紅彩椒1個，生抽1勺，香醋2勺，食鹽1勺，白砂糖1勺，雞精粉1勺
小貼士總結：
1. 洋蔥涼拌之前浸泡半小時可以去除辛辣味，口感也會更加脆爽。
2. 涼拌洋蔥不需要放太多的調料，但是香醋卻起了畫龍點睛的作用，所以多加壹勺香醋，會更加開胃解膩。
3.如果希望更加清涼開胃的話，可以放入冰箱冷藏10分鐘後再食用。