可以弄幹放點海鮮醬，或者李錦記的混合面醬。很好吃。
用醬炒，甜面醬，混合面醬，辣醬等。，也很好吃。
但是壹定要煮熟，不然會很危險，有毒。
白扁豆粥60g白扁豆(鮮品增至120g)與粳米100g同煮，能健脾養胃，清熱消暑，止瀉止瀉，適用於脾虛腹脹，久瀉不止，夏季發病者。也可以用60g粳米煮粥。粥煮好後，加入15g白扁豆花，略煮。能清熱利濕，健脾和胃，適用於暑熱、吐瀉、帶下等癥。
山藥豆粥
食譜名稱“中國益壽食譜”長壽食譜(三)健脾胃長壽——山藥豆粥
屬於該菜系的其他菜系
健康食譜的類型
基本特點是健脾和胃，調中固腸。
基本材料是白扁豆15g，白米和鮮山藥各30g，糖適量。
制法:將鮮山藥洗凈，去皮切片備用。將白米和白扁豆煮至半熟。加入山藥片，煮粥，加糖。
功效:補脾胃，調中強腸。
用法:可以當早餐吃。
應用:適用於脾胃氣虛引起的便溏、消瘦。
二鬥洲
壹種清熱解暑的治療方劑——二豆粥
【食材】:白扁豆50g，綠豆50g，粳米100g，糖少許。
【制法】:將白扁豆、綠豆、粳米洗凈煮成粥，加糖調味。
【用法】:隨餐溫食。
【用途】:清暑和中。適用於夏季濕邪，嘔吐煩渴，脾胃虛寒的小兒。
【點評】:白扁豆能清熱解暑，祛濕健脾，調和中焦。與綠豆同用，可清熱解暑，除煩生津止渴，煮粥增強其潤燥性。香味適口，常吃無害。