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胡誌明市銀地大酒店周圍的美食景點

越南,食物豐富,價格實惠,是我壹直想去的地方。這幾年網上申請簽證方便多了,所以最近安排了壹次短途旅行,去越南首都胡誌明市看看。

這次住的是市中心的銀地大酒店,生活功能不錯,離主要景點也比較近。附近有很多美食和景點值得推薦。

逛當地的市場和集市是體驗正宗文化的最好方式,而且通常可以吃到很多當地的食物,所以它是我每次必去的地方。胡誌明市有三個必去的市場:盒子市場、安東市場和胡誌明市的地標,從我們酒店步行只需5分鐘。也是最大的市場,濱城市場。

“濱城市場”是西貢遺留下來的為數不多的建築之壹。除了便宜的熟食攤位和當地食物,還有衣服、雜貨和手工藝品出售。

路過市場狹窄的街道,在壹個小攤上隨便點了壹碗味道不錯的Pho(越南牛河)。除了牛肉,炎熱的唐河裏還有大量刺鼻的蔥和洋蔥。雖然沒有華麗的味道那麽美,食材也沒有那麽豐富,但是大排檔的風味和人情味絕對值得壹吃。除此之外,還可以品嘗不同的越南小吃,比如皮薄餡多的越南宣紙卷,配上爽口的蝦仁、米粉、香葉壹起吃,鮮香可口。還有各種口味的烤海鮮,甘蔗蝦,海濱,炒檸檬配肉,烤肉串,都可以在這裏吃到。

離開“濱城市場”,附近的街道也有很多特色美食。因為歷史背景,我不得不吃“融合”的食物——“越南法包”是我的另壹個目標。也可以隨意在街頭巷尾的餐館或者小攤上看到。

我選了壹個貌似不錯的路邊攤。老板娘熟練地在法式面包上塗上黃油和肝醬,然後放上壹些肉絲、肉片、腌制的紅白蘿蔔、黃瓜、香菜、洋蔥絲等等。最後,她加了壹點醬油和越南香料,滿臉笑容地把成品遞給了我。

先不說味道,就是壹個法國大包,餡料豐富,10.80港幣左右能填飽肚子已經很超值了!而且這款法式面包的口感也挺好的,和平時不壹樣。用的不是綁肉,而是更邪惡的紅燒肉片,壹股額外的脂肪香味滋潤著整個法式面包。然後,配著脆酸的鹹菜,香菜,蔥絲吃,感覺不太油膩。

酒店距離熱門景點胡誌明市博物館兩個街區。該博物館記錄了胡誌明市的重要生活和歷史,由法國建築師阿爾弗雷德設計。宏偉的建築,融合了歐洲文藝復興元素和亞洲風格,古典優雅,成為當地人拍攝婚紗照的熱點。

再往前,還有壹個重要景點——戰爭遺跡博物館,主要介紹越戰時期美軍的厚重歷史和相關展品。戰鬥機的展覽令人嘆為觀止。

也有很多街邊小販幫人擦鞋。有興趣可以體驗壹下。不過也要提醒大家,當地的街頭詐騙案件其實很常見。如果妳不小心,妳可能會被抓住。比如妳會被強制加壹個“天價”鞋墊,壹個椰樹,價格差不多50港幣到60港幣。所以,光顧之前壹定要先問清楚價格。只要妳小心,妳就能享受快樂的旅程。