1，寧波人年紀太小，吃不下年糕。年糕有“年年高”的美好寓意。以前老寧波幾乎家家戶戶過年都要自己做年糕。壹般年糕都是條狀和彩色的。有的人會做青菜年糕湯，挨家挨戶分。每碗年糕湯上，會放兩塊水煮五花肉。
2、老底子寧波人吃年夜飯很講究。壹般年夜飯不少於十二道菜，象征著壹年十二個月平安順利，財源滾滾。大多數人都要在家裏準備壹個“暖鍋”，也就是火鍋，平日不用，除夕夜才上。吃“暖鍋”也是為了贏個“好彩頭”。暖鍋熱氣騰騰，有“團圓、繁榮、溫馨、和諧”之意。
3.暖鍋是老寧波年夜飯的“主菜”。壹般鍋裏都是“三鮮”，肉丸、蛋餃、熏魚。當時，雞蛋餃子的形狀像元寶，意味著“好運，來年發財”。現在，許多老寧波家庭仍然延續著在新年吃“暖鍋”的傳統。
4.除了年糕和“暖鍋”，老寧波的年夜飯還有壹個保留節目，就是凍肉。這道菜做的時候很註重火候。它和黃魚壹起煮後，融化在豬肉裏，使豬肉晶瑩剔透。更重要的是，這道菜不是現做的，而是冷凍後再吃。“凍”是這道菜的壹大亮點。
5.除了吃，老寧波過年還有很多規矩，尤其是正月初壹。“不要水，不要打掃，不要乞火，不要刀剪，不要探視，不要待客，不要洗漱，不要打罵孩子，不要說不吉利的話。家庭主婦整天休息，家人不睡覺，不點燈，關了炮也不準出門。他們認為這樣可以避開夏天的害蟲，也就是俗稱的“太平夜”。