壹個適合女生的食譜:無花果瘦肉湯:健胃、理腸、益氣養血
無花果清湯的做法
1.瘦肉洗凈,切丁,無花果、杏子洗凈,枸杞洗凈,生姜切片備用。
2.鍋中水燒開,將瘦肉焯至變色,撈出洗去浮沫。
3.將瘦肉、無花果、蜜棗、杏仁放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,再用小火煮兩個小時。
4.加入枸杞繼續煮十分鐘,然後加鹽調味。
無花果清湯小貼士
1,煮湯前焯水瘦肉可以讓湯更甜。
2、枸杞最後要熬湯。如果煮得太早,很容易煮開。
適合女生的食譜二:冬瓜海帶瘦肉湯:既滋潤又減肥
配料:冬瓜、海帶、瘦肉、陳皮。
配料:鹽
冬瓜海帶稀湯的做法
1.瘦肉洗凈,切塊,冬瓜去皮洗凈,切塊,陳皮用清水泡軟,洗凈備用。
2.將海帶用清水泡透,洗凈,切成小塊備用。
3.將瘦肉、海帶、冬瓜、陳皮放入鍋中,加入適量清水,大火燒開,小火煮兩個小時,最後加鹽調味。
冬瓜海帶清湯小貼士
1,冬瓜也可以去皮,這樣煮出來的湯更無火。
女生食譜三:蓮子豬肚湯
配料:豬肚、蓮子、白果。
輔料:面粉、枸杞
配料:料酒、鹽
蓮子豬肚湯的做法
1,把豬肝翻過來,把有粘液的那壹面翻出來,加入面粉和鹽,不停地搓,然後用水清洗幹凈。
2.鍋中放水燒開,將五花肉翻回正面,放入鍋中,加入料酒、姜、醋,焯水兩分鐘,撈出放涼,然後刮掉表面的油。
3.五花肉洗凈,切絲,蓮子泡軟,去蓮心,白果去殼去黃衣,洗凈備用。
4.將五花肉、銀杏、蓮子放入高壓鍋中,加入適量的水,加鹽,煮沸,繼續煮半小時。
5、然後把湯從小鍋中倒出來,放入姜和枸杞,加入雞精,大火煮開。
蓮子豬肚湯小貼士
1,用面粉擦五花肉,可以把五花肉的粘液擦幹凈。
適合女生的食譜四:蓮子豬心湯
配料:豬心、龍眼肉、蓮子、金針菇。
配料:油、鹽、雞精、姜。
蓮子豬心湯的做法
1,豬心洗凈,切成薄片,然後用清水浸泡去除血水。不,拿出來洗。
2.蓮子用清水泡透,去蓮子心,洗凈,生姜切片,金針菇洗凈備用。
3.鍋中放入適量清水,放入蓮子、龍眼肉,大火燒開,放入金針菇、生姜,繼續煮五分鐘,再放入豬心,煮兩分鐘。最後加入香油,加鹽和雞精調味。
蓮子豬心湯小貼士
1,這個蓮子豬心湯有養心的作用,是秋天的滋補湯。
女生食譜五:紫菜蝦皮湯
配料:紫菜、蝦皮、雞蛋。
配料:植物油、料酒、醬油、香油、醋、味精。
海苔蝦皮湯的做法
1.紫菜放入清水中,洗凈切絲備用。
2.雞蛋打入碗中,拌勻,蝦仁洗凈,放入料酒中浸泡十分鐘。
3.鍋內植物油燒熱,加入醬油,倒壹碗水,放入紫菜和蝦米燒開,繼續煮壹分鐘。
4.倒入蛋液,迅速分散,然後加入醋拌勻。燒開後加入香油和味精拌勻。
紫菜蝦皮湯小貼士
做這個湯的時候不能加紅棗,因為紅棗不能和蝦皮壹起吃,容易消化不良。
女生食譜6:百合木耳燉冬瓜
配料:冬瓜、黑木耳、百合。
輔料:小紅辣椒,小紅辣椒,洋蔥
配料:橄欖油、鹽
百合木耳燉冬瓜的做法
1、冬瓜洗凈,去皮去籽,切成小塊,黑木耳用清水浸泡,洗凈,撕小塊。
2.百合泡水,洗凈,小紅辣椒洗凈切碎,蔥切成蔥花。
3.鍋中橄欖油加熱,放入小紅椒和蔥花炒香,再放入冬瓜和木耳翻炒片刻。
4.倒入雞湯,大火燒開,再用小火煮至瓜變透明,再放入百合煮壹分鐘,再加鹽調味。
百合木耳燉冬瓜小竅門
1,冬瓜不去皮去籽,去火效果更好。