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壹日三餐提高免疫力的營養食譜有哪些?

1,牛奶+雞蛋

抗體是維持人體免疫力過程中不可或缺的“武器”。蛋白質是抗體形成的物質基礎,飲食中缺乏蛋白質會導致免疫力下降。

2.海洋魚類

研究發現,維生素D可以增強免疫力,降低多發性硬化癥和糖尿病的風險。維生素D攝入不足會影響身體的正常功能。日光浴是獲取維生素D最便捷的方式,但冬天冷,衣服多,戶外活動少,陽光照射少,自我合成有限。最好補充壹些富含維生素d的食物,海水魚如鯡魚、三文魚、沙丁魚等動物肝臟、魚肝油、蛋類含量相對較高。

3、深綠色蔬菜+山楂

西蘭花、菠菜、羽衣甘藍、薺菜、大白菜、油菜等深綠色蔬菜;山楂、鮮棗、獼猴桃、木瓜、草莓、番石榴等水果都是常見的維生素C專家,維生素C能促進抗體形成,其抗氧化作用還能減少外界因素對人體細胞平衡的幹擾。

4、肝臟+橘子蔬果

肝臟、鵝蛋黃、魚肝油等動物性食物都含有非常豐富的維生素A,大家都知道維生素A可以保護視力。其實也與免疫力密切相關,不僅能促進抗體的形成,還有助於維持呼吸道黏膜上皮細胞的完整性,增強抵抗細菌的能力。胡蘿蔔、南瓜、橘子、橙子等橙色水果和蔬菜中提供的β胡蘿蔔素,在體內可以轉化為維生素A。

5、貝類+蘑菇

鋅對免疫力有壹定的調節作用。貝類食物富含鋅,其中牡蠣是冠軍。如果不經常吃貝類,也可以吃壹些蘑菇類食物,如牛肝菌、蘑菇、口蘑等。而且蘑菇類食物除了鋅,還富含生物活性物質——真菌多糖,有助於提高免疫力。此外,動物肝臟、小麥胚芽粉、瘦肉、山核桃等也含有較多的鋅。

參考以上內容?人民網-六大膳食組合提高免疫力,壹掃百病!