今天,我將向妳展示印度人是如何烹飪螃蟹的。這壹次,不是咖喱蟹!印度人居然學會了蒸海鮮!沒錯,要想品嘗最原始的海鮮,壹定要用清蒸海鮮!為了不被螃蟹抓到,印度人直接把紫爪青蟹的兩個大螯掰下來,看看藍紫相間的大螯是不是真的想吃。
壹只新鮮的大螃蟹,直接用手破開蟹殼,註意!關鍵時刻到了。讓我們看看這只螃蟹有多肥!
看吧!紅色的蟹膏,飽滿的肉質,蟹黃飽滿的蟹殼!看來印度這只螃蟹真的很肥。
看到了嗎?蟹殼裏全是蟹黃。壹只青蟹這麽肥這麽大,在國內最少也要200元壹只吧?
分離清洗的步驟沒有錯,但是蟹膏和蟹黃都被印第安人挖出來扔掉了!唉,就算主人有這麽好的食物,他也不知道怎麽享用!作為中國的吃貨,我覺得很難過。
唯壹值得欣慰的是,印度人終於學會了用蒸的方法吃海鮮,這是最原始的方法。清蒸海鮮才能真正體現海鮮的美味。