這是醬和三醬的組合,是我家強身健腦又便宜的好東西。用來攤面包,吃火鍋,吃饅頭,拌面,做飯。妳想吃什麽就吃什麽。不管怎麽說,就是壹個字,翔!用料:花生100g核桃100g芝麻50g糖15g鹽3-5g。
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材料
花生100g核桃100g芝麻50g糖15g鹽3-5g。
練習步驟
1,準備食材。
2.烤或炒核桃。
3.花生也可以烘烤或油炸。我用的是180度的空氣炸鍋,大概10分鐘。
4.讓花生和核桃冷卻,磨掉皮。花生紅可以保存,可以補氣血。桃仁的外皮要盡量去掉,比較苦。
5.將去皮的花生和核桃放入烹飪杯中。
6、芝麻洗凈晾幹,放入鍋中炒無油。
7.加入芝麻,加糖和鹽,或者不加糖和鹽或者減少量。
8.將輔助攪拌棒安裝在破壁機上。在打漿的過程中,可以將輔助配料攪拌均勻。
9、啟動高速攪拌機,從低速檔開始,攪拌五到十秒鐘。然後慢慢升檔。
10.隨著機器的工作,芝麻和花生和核桃很快被打碎,並開始有油脂。
11,也可以用脈沖點動。如果機器轉動順暢,證明妳用的食材富含油脂。如果有點難度,可以加壹點芝麻。粘在杯壁上的食材可以用攪拌棒推到中間。
12,直到醬汁細膩順滑。
13,停止工作,取下炒菜杯,取出攪拌棒。如妳所見,醬汁非常滑。
14,裝在罐子裏,壹次少做,盡快吃完。
15,配面包很好。
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