壹、濮陽莊磨
河南濮陽的莊磨歷史悠久。是當地有名的小吃，重六七公斤。是壹個很大很厚的肉餅，壹層肉，壹層粉條。裏面全是肉餡。妳得把壹碗雞蛋和肉、蔬菜、粉條、雞蛋壹起倒進去。味道好極了，但是我在邊肖從來沒有吃過莊饃。不敢想象是什麽樣的美味。妳吃過嗎？
二、濮陽裹涼皮
來濮陽必吃的食物是涼皮。濮陽的大街小巷都能看到涼皮店。不過濮陽最有名的還是涼皮裹的，吃壹次就停不下來。邊肖，我第壹次吃是在大學的時候。整個涼皮都涉及到面筋，胡蘿蔔絲，花生等。，加上酸涼湯和甜芝麻醬。因為是壹層壹層包起來的，所以很有層次感，每壹口都能吃到。
第三，範縣大包子
範縣大包子是當地最有名的特色小吃。本地包子最大的優點就是餡薄，多是肉包子。這樣的包子別看小，其實真的真的很抗餓。邊肖，這是我第壹次吃。我記得裏面沒有吃的，只有粉條和紅燒肉。味道不錯。
第四，蒲城滑脊湯
浦城滑脊湯是當地的特產，其他地方絕對沒有這種味道。酸辣辣的味道特別開胃。酸味來自壹湯匙醋，辣味來自細磨的黑胡椒。裏脊肉嫩滑，壹小碗湯裏放了蔥花油、香油、骨湯、老湯、香菜、木耳、肉片、蛋皮等材料。清湯壹點都不油膩。
五、濮陽壞魚
壞魚是濮陽最有特色的地方美食，逢年過節家家戶戶都做。所謂“爛”就是又脆又軟又爛，連魚刺都能吃！野生鯽魚處理後油炸，加入秘制食材燉。不吐骨頭和魚鱗，濮陽壞魚的魚鱗不是吹起來補鈣的，魚刺和骨頭可以嚼起來，在嘴裏回味無窮。
六、紅燒肉
紅燒肉在河南隨處可見，但濮陽的紅燒肉是用老豆腐邊的，就像壹件藝術品，雞蛋打勻後倒入紅燒肉中燜兩分鐘，晾涼後切成薄片，蘸上芥末醬食用。每到春節，邊肖都喜歡吃媽媽做的濮陽紅燒肉，或炒或蘸汁，或蒸碗，做紅燒肉湯和大鍋菜，讓人覺得香噴噴的。
這是邊肖知道的濮陽南部最有名的六種小吃。妳還知道什麽？記得留下評論。