最適合沒有果汁的食物放在架子上烤，比如烤玉米，紅薯，蘑菇。直接上架烘烤，註意溫度控制。如果溫度太高，它會燃燒。
1.火力可以根據自己的需要調節，但是壹般的燒烤只需要600W W。
2.建議趁竈臺表面還有余溫的時候倒點洗潔精，使勁搓。
使用烤盤
如果想用電陶爐燒烤，建議買韓式烤盤(最好有不粘塗層)，這樣油就不會滴到面板上；可以防止電瓷爐的鍋面被燙傷，同時可以避免粘連，便於搬運和清洗。
沒有烤盤沒有塗層也沒關系。可以先用食用油擦拭烤盤，墊上油紙，然後在油紙上刷壹層油。
使用錫紙
用錫紙烤東西的時候，也要控制好溫度，防止錫紙受損。避免燒烤時油流得到處都是，燒烤後不方便清洗。
1.用陶瓷電爐燒烤時最好不要讓油滴在面板上，否則會產生大量的煙，不僅汙染環境，還會使烤出來的食物不健康。
2.錫紙燒烤調火力到300W比較好。
以上就是邊肖介紹的如何在陶瓷電爐上燒烤的技巧。在陶瓷電爐裏燒烤方便快捷，也很好吃。最重要的是用電陶爐明火烹飪油煙小，無放射性，安全健康，不用擔心油煙味太濃的問題。買個陶瓷電爐放家裏。想吃燒烤，隨時隨地都可以吃。