1.小學三年級寒假快樂日記第壹部分
寒假裏，我最開心的事就是和奶奶壹起回老家做炒樁。炸堆是客家人過年做的傳統食物。臨近春節，我和奶奶壹起做了炒樁。奶奶先搬了壹個鐵桶做的爐子，生了火，放上柴火。然後在上面放壹口大鍋，倒上油，把炒的料切成條，做成塊，每塊捏成壹個圈，放入油鍋。我想:只是揉成壹個圈，有點單調。要不我把它揉成各種形狀？於是，我把炸樁的材料揉成各種形狀:愛心形、菱形、方形........................................................................................................................................................當它們被煎成金黃色時，我又把它們撈了起來，這讓我垂涎三尺。我媽看我很想吃，就讓我嘗了壹個。啊！又甜又軟。真的很好吃！我們花了大約三個小時完成所有的油炸。
2.小學三年級寒假快樂日記第二部分
我假期中最快樂的壹天是在海邊度過的。壹大早，陽光明媚，我和媽媽高高興興地來到了海邊。
啊！藍天和大海是藍色的。海水是透明的，因為天空是藍色的，所以海水也被天空反射成美麗的藍色。海天壹色，多美啊！沙灘是金黃色的，從遠處看就像壹層金色灑在黃土地上。赤腳走在沙灘上，非常柔軟舒適。我帶著遊泳圈來到海邊，看著海浪有點害怕。終於鼓足勇氣“撲通”壹聲跳進了水裏，嗯？它沒有沈下去哦！我忘了我的遊泳圈！在海裏向前遊的時候，海浪不停的拍打著我，阻止我前進。當我回到岸邊時，只要我壹動不動，海浪就會在海浪中把我推向岸邊，多有趣啊！
在沙灘上，我和我的朋友壹起玩。我們壹起用沙子做了壹個三層蛋糕，但是我們的蛋糕壹被海浪沖走就被沖走了。我們沒有氣餒，繼續用沙子做了很多“法國面包”...我們壹直在海邊玩的很開心，甚至沒有聽到我媽叫我。
這壹天我們玩得多開心啊！
3.小學三年級快樂寒假日記
我快樂的寒假生活就像壹本書，每壹頁都記錄著壹個豐富多彩的故事。正月十五元宵節，大街上掛滿了五顏六色的燈籠，讓人眼花繚亂。壹邊欣賞著燈籠，壹邊買了又細又滑的糯米粉，匆匆趕回家。奶奶說:“今天，我們自己包餃子，用芝麻和糖做餡。”據我奶奶說，在元宵節，每個人都吃湯圓。尤其是自制的餃子，也被稱為“元宵”。比喻:團團圓圓。
邊走邊想，這餃子壹定好吃又好看。我不知不覺就到家了，外婆已經拌好了糯米粉，正在等我。我們先捏壹塊揉成圓形，然後壓平成餅狀，將白糖拌入抄好的黑芝麻中，用勺子將餡料放入餅中揉成圓形，壹個大圓湯圓就做好了。不到壹會兒，我做了滿滿壹盤。奶奶接過來放在開水鍋裏。幾分鐘後，乒乓球大小的餃子浮出水面，大功告成。盛壹碗，吃壹口。美味的味道讓妳流口水。
4.小學三年級寒假快樂日記第四部分
寒假的時候，爸媽帶我去牛頭山玩。我太興奮了，所以很早就完成了作業。那天，我起得很早。晚飯後，父親開車去了牛頭山。途中左轉右轉，大概二十分鐘就到了目的地。在壹面寬大傾斜的墻上，寫著五個大字:牛頭山水庫。看完之後，我很驚訝，心想:這個字，人們是怎麽做出來或者刻出來的？我真的很佩服他們！我在那裏拍了張照片，留下了紀念品。
藍天似乎比以前更清澈，空氣格外清新，走在路上似乎更有精神！爸爸帶我上了船，坐在船外。我欣賞了牛頭山美麗的風景。那裏的水比其他的水更清澈。聽父親說，在水庫中間，只要把水舀起來就可以喝，還會有點甜。牛頭山的水很美，但山更美。船已經過了那座山。這座山有許多形狀:有些像壹只小猴子，有些像壹個人在釣魚，有些像孩子們在玩耍。太美了！船駛向水邊的頭，那裏有壹個小瀑布。我總覺得這個瀑布的水永遠流不出來。看到小瀑布讓我想起壹首詩:飛流直下千尺，疑是銀河落九天。雖然這個瀑布比不上壯觀的瀑布，但我覺得它很美。
時間過得很快，我依依不舍地離開了。
5.小學三年級寒假快樂日記第五章
我在寒假裏有很多有趣的事情，所以我現在就告訴妳。我們家有壹只兔子。這只兔子好是好，但是它有壹個缺點:壹大便就來。這事發生在昨晚。晚上我在和我叔叔聊天。我想給我叔叔看這只兔子。我不知道兔子已經開始拉屎了。我非常生氣。想想也不能怪兔子。如果我是壹只兔子，我也會這樣做。我關小了火，去刷牙了。
我們的兔子胃口很好。他們每頓飯都吃得像餓了三天三夜壹樣。它們每次都吃很多葉子，所以長胖了。
每次握的時候都像是用了三虎之力。我經常玩它。有壹次，我給它吃萵筍葉的時候，故意放在高處。兔子太極端了，根本吃不下它們。我開心地笑了。最後，我把葉子給了兔子。我真想和兔子壹起睡，如果我不怕它尿床，我真想和它壹起睡。
在我的寒假裏，我有許多有趣的事情。我真的希望我能把所有有趣的事情都講出來，讓大家開心。
6.小學三年級寒假快樂日記第六部分
壹個愉快的寒假開始了。今天天氣晴朗，萬裏無雲。我早早起床，下樓鍛煉身體。我先開始練習跳繩。壹口氣跳了130。跳了300下，我又練了轉體跳。“壹、二、三……”拼命練，後來能連續跳8次。這時，我看見壹些孩子在玩捉迷藏。我跑到他們面前，禮貌地說:“我可以和妳玩嗎？”他們說，“當然。”於是，我和他們玩，他們突然躲起來讓我抓。我到處都找遍了，還是沒找到。突然，我聽到壹個聲音，我走過去，發現了他們。我和他們玩得很開心！時間過得很快。我趕緊上樓，打開作業本，規劃寒假生活。在寒假裏，在我完成寒假作業後，我應該聽收音機和閱讀更多的課外書，積極鍛煉和幫助大人做家務。再復習壹遍上學期學過的內容。讓寒假生活更加充實。今晚拿著洗好的碗吃飯，感覺米飯更香了。我高興地對媽媽說:“媽媽，今晚我來洗碗。”媽媽高興地說:“好，讓妳洗！””我們都開心地笑了！
7.小學三年級快樂寒假日記
今年我們壹家人在海南過春節。除夕的下午，我們全家都忙了起來。爺爺摘菜，奶奶準備菜，媽媽包餃子，叔叔哥哥去潭門買海鮮，我和爸爸貼春聯。
我拿出春聯，讓爸爸拿膠帶馬上貼。父親說:“妳放心，貼春聯沒那麽簡單。妳要分清楚上下對聯，才知道怎麽貼。”讓我把春聯貼在地上，說:“日子壹天天過，人越活越長，春光裏盡是功夫。”哪個是第壹部分，哪個是第二部分？春聯在春，“春盡枯功夫滿門”應該是第壹副對聯，對，我趕緊貼。奶奶又叫住我，說:“哪個在左邊，哪個在右邊？”我又傻了！奶奶說:“再看橫批！”我讀的是“意似吉祥”。妳什麽意思？不，不，應該是“好運”。父親說，“橫批從右到左，第壹聯貼在右邊”。這才知道怎麽貼春聯，就和爸爸壹起出去貼了。
很快，壹大桌好吃的年夜飯做好了，我大快朵頤，大人們也樂得邊吃邊聊，看春晚。
8.小學三年級寒假快樂日記第八章
時間過得真快！快樂的寒假生活即將結束。我的父母和我度過了壹個快樂的假期。假期中最快樂的部分是中國新年。過年的時候我和爸媽回外婆家。家裏非常熱鬧。第壹次見到姨媽和表妹。雖然我媽告訴我回外婆家不僅能見到外公外婆，還能見到我從沒見過的阿姨和表妹，但我很好奇他們是什麽樣的人。假期裏，阿姨教我學畫畫，哥哥幫我打槍，給我看他組裝的玩具。雖然有時候哥哥會和我搶玩具，但總的來說，我們玩得很開心。對了，我還教奶奶認字，給爸爸貼對聯，給奶奶打掃院子...
這是中國新年。到底什麽是過年？我覺得過年就是打掃衛生，貼對聯，包餃子，春節聯歡會，放鞭炮，走親戚，掙紅包，元宵節吃元宵。我最喜歡的事就是收紅包放鞭炮，爸爸哥哥放炮，我自己放個小炮。我真的很喜歡過年，真的很熱鬧！
假期裏下雪了。放眼望去，整個世界都是白色的。房子、草坪、樹木和汽車上都蓋著厚厚的白色被子。多美啊！我和父母壹起堆雪人，打雪仗，踩雪。我最喜歡下雪天。
妳的寒假生活怎麽樣？我們很快就會見面，我想念我的老師和孩子們。
9.小學三年級快樂寒假日記
雖然我今年的寒假生活有點平凡，但還是有壹些事情讓我覺得很有意思。我壹直在輔導班，直到除夕前壹天。不過我在輔導班也學到了很多，玩導演和老師給我們發紅包。過年的時候，爺爺奶奶帶我出去玩。有壹家人把石頭組合成各種生肖的動物。我買了壹只老虎，因為我屬於老虎。我還打了籃球，打了兩場比賽。壹家只抓了壹頭白豬，二家抓了三只企鵝。其中兩個看起來壹樣，只有壹個不壹樣，陷阱裏還有海豚、兔子和青蛙。爺爺奶奶還帶我去逛街，那裏有壹種叫蜂蜜茶的好喝的飲料，我還買了壹只超級可愛的兔子。爸爸媽媽還帶我去夜市買鞋。初五爸爸媽媽帶我回家吃火鍋，給我紅包。
我認為新年真的很有趣。雖然很普通，但我覺得很有意思。希望接下來的寒假生活會更加充實有趣。
10.小學三年級寒假快樂日記第十章
寒假伊始，我和爸媽坐上飛機，開始了快樂的三亞之旅。當我到了酒店，我迫不及待地跑向海灘。到了海邊，我壹看，哇！海原來是那麽壯觀，壹望無際，海是藍色的。在陽光的照射下，大海波光粼粼，令人心曠神怡。我們在沙灘上堆沙堡挖沙坑，壹點也不累，但是壹個大浪打來，把我的沙堡夷為平地。但經過我的多次改造，這座沙堡終於經受住了海浪的拍打。然後，我和爸爸穿上泳褲，下海開始遊泳。起初，我有點不知所措，但在父親的壹些指導下，我慢慢地能夠遊泳了。我們遊泳玩得很開心。