家常菜比較適合自己家人的口味，鮮香誘人，忍不住多吃兩碗飯，吃飽以後再想減肥的大業。夏天呢？也是要註意飲食的。妳覺得哪幾道家常菜比較適合在夏天吃呢？
首先就是皮蛋拌豆腐。
皮蛋是祛火、降火的最佳食物。人們自古就有吃松花皮蛋祛毒火的飲食習慣，中醫認為：皮蛋性涼，有滋陰潤燥、潤腸順氣、清熱止渴的作用。可緩解口幹舌燥、咽喉腫痛、目赤耳鳴、鼻腔熱烘、便秘、口腔潰瘍、牙齦腫痛等“上火”癥狀。而且皮蛋還可以用來做成涼菜，不僅營養豐富還能幫助清火開胃，是夏季餐桌上不可缺少的健康菜肴。
第二個就是清蒸鯉魚。
夏初的鯉魚正值產卵期，體內積蓄了很多營養成分，身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美。夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。在制作方法上，鯉魚以清蒸或煮湯營養效果最佳，味道鮮美，易消化，能刺激食欲。
第三個是老鴨煲。
夏季進補，適合喝鴨湯，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質、維生素、礦物質等養料，而且能防病療病。其奧妙在於鴨屬水禽，性寒涼，有滋陰、補虛、養胃、利水的功能，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便幹燥和水腫等夏季多見的病狀。
當然，夏天的美食不僅僅這幾款，妳最喜歡的夏天美食是哪幾款？