第壹步,將蓮藕去皮洗凈,在家煮熟,燒開油,溫度六成熱後將藕盒放入煎鍋,壹直吃兩個雞蛋。那我們去廚房看看吧。切塊備用,然後提前準備好豬肉餡,將生豬肉剁碎放入碗中,然後加入壹勺蔥花、壹勺姜沫、壹勺醬油、壹勺米酒、壹勺油耗、壹個蛋清加少許鹽和壹勺白胡椒粉拌勻。
第二步:然後我們把蓮藕拿下來,把線鋪在蓮藕上,再把另壹根蓮藕放上去,兩根蓮藕做壹個耦合盒。將壹湯匙小麥粉、壹湯匙木薯澱粉、壹湯匙五香粉、兩個雞蛋、少許鹽和少許冷水倒入碗中,混合成稠糊狀,然後將準備好的蓮藕盒放入,兩面裹上面糊。
第三步,燒油。溫度六成熱後,放入耦合盒炸。在家煮好後,加入壹勺蔥花、壹勺姜沫、壹勺醬油、壹勺米酒、壹勺油耗、壹個蛋清加少量鹽和壹勺五香粉、兩個雞蛋、少量鹽和少量冷水,攪拌成稠糊狀。然後把準備好的蓮藕盒放進去,兩面都裹上面糊。大概十分鐘後,取出來煎至兩面金黃即可。吃的時候也可以撒壹點辣或者辣椒粉。大家都學會了嗎?我是廚房,壹個有個性的小廚子。