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用火腿腸烹制的食物。

火腿腸不僅可以生吃,還可以做成蜜汁烤火腿、火腿蔬菜丁、火腿炒雞蛋、西蘭花炒火腿、火腿肉松蛋卷、火腿蝦仁粥、火腿玉米濃湯等。

方法/步驟

1

蜜汁烤火腿

1.將買來的火腿去皮,將火腿表面略切成網格狀。

2.將蜂蜜和芥末混合均勻,將混合均勻的芥末和蜂蜜抹在火腿皮上。

3.在火腿中插入適量的丁香。

4.將處理好的火腿放入烤箱,150℃烤10~15分鐘。

5.180℃烘烤20分鐘。

6.搭配菠蘿蘸醬食用。

2

火腿炒蔬菜丁

1.火腿切塊,解凍,蔬菜切塊洗凈。

2.燒熱油鍋,煸炒火腿丁出香味。

3.倒入蔬菜丁翻炒

4、取壹個小碗,放入適量的鹽、白胡椒粉和澱粉。

5.加水攪拌均勻,制成水。蔬菜丁煮好後,倒入水。

6.最後加入少許味精,起鍋。

火腿炒雞蛋

1.火腿腸切片,雞蛋打散備用。

2.青椒切絲,洋蔥切小塊

3、炒雞蛋,根據個人口味掌握幾分熟,放在壹邊。

4.鍋中留少許油,將火腿片翻炒片刻。

5.加入炒雞蛋。

6.放入青椒絲,加鹽,翻炒片刻即可食用。

西蘭花炒火腿

1.西蘭花掰成小花,放入放有鹽的開水中焯壹下。

2.取出放涼備用。

3、鍋中加入適量的油加熱。加入蒜末翻炒出香味。

4.加入火腿片,炒透。加入西蘭花,快速翻炒。

5.加鹽調味,加入少許水澱粉。

6.加入雞精,翻勻。

肉末火腿蛋卷

1,雞蛋打散,為了煎蛋更嫩,可以加適量溫水。

2、平底鍋放油,剛開始冒煙可以倒入蛋液。

3.搖動鍋子,直到攤出壹個圓形的煎蛋卷。

4.雞蛋凝固後,撒上小蔥、西紅柿和火腿丁,小心卷起來。

5.滾好後,出鍋,移到案板上,切成段。撒上肉、松香和洋蔥。

火腿蝦粥

1.大米洗凈,用清水浸泡半小時。

2.往砂鍋裏裝滿水,用小火加熱。

3.蝦去皮留尾部,背部切開,火腿切塊。

4.姜切絲,洋蔥切末。

5.粥差不多稠的時候,加入火腿,煮壹會兒。

6.加入色拉油,攪拌均勻,然後加入姜絲和蝦米,用鹽調味。

7、蝦變色即可出鍋,食用時撒上蔥花。

火腿玉米湯

1,火腿切丁待用。

2.將奶油放入熱鍋,加入面粉,翻炒至奶油融化。

3.加入雞湯,將面條攪拌成濃湯。

4.加入動物鮮奶油,攪拌均勻。

5.加入火腿丁、玉米糊和玉米粒,煮沸。

6.加入雞粉調味。