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有哪些多汁的食物?

流質食物是壹種呈液體狀,在口中能融化成液體的食物,比半流質飲食更容易吞咽和消化,沒有刺激性。流質食物適用於極度虛弱、無法咀嚼食物的重癥患者。如高熱、口腔、面頰、手術前後、急性腸胃炎、食道狹窄等疾病。這種飲食只能作為過渡飲食短期使用。因為供給的養分不足。

可供選擇的食物有:濃米湯、藕粉、杏仁茶、燕麥粥;蒸雞蛋湯,蛋花湯,肉湯換雞蛋,牛奶換雞蛋;各種乳及乳制品——奶酪、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可奶、藕粉奶;豆漿、蘿蔔豆湯;菜水,蘿蔔湯,番茄汁;鮮果汁、煮水果水、水果茶、果凍;清雞湯、清湯、肝湯等。

什麽是半流質飲食?

半流食是介於軟飯和流食之間的壹種飲食。比軟飯更容易咀嚼消化。纖維的含量很少,但含有足夠的蛋白質和熱能。常用的半流質食物有肉松粥、湯面、餛飩、肉末、菜泥、糕點、小湯包等。發燒、口腔疾病、咀嚼困難、胃炎、腸炎等患兒。,他們的消化功能不能適應正常飲食,可以采用半流質飲食,多餐要少吃。禁止辛辣食物,避免太冷或太熱的食物。努力做到色香味俱佳,食譜多樣化。

什麽是無渣飲食?

少殘留飲食是指所選擇的食物具有殘留少的特點。所以飲食中不需要含纖維多的蔬菜。豆腐、土豆絲、瘦肉糊、粉條等。可以用,所有辛辣刺激的食物都要避免。殘渣少的飲食壹般缺乏維生素C,所以不能長期使用。痢疾、腸炎、傷寒恢復中的兒童或胃腸手術後恢復中的兒童應采用少殘留的飲食。萬壹脹氣,牛奶和豆漿的量要限制。

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