咖喱粉可以做什麽菜？
咖喱(也叫咖喱)是用各種香料做成的醬，常見於印度菜、泰國菜、日本菜，通常和肉、米飯壹起吃。咖喱是壹種變化多樣、風味獨特的菜肴，其中最著名的是印度和泰國烹飪。然而，咖喱已經成為亞太地區的主流菜肴之壹。
咖喱的成分？
只要冠上“咖喱”二字，就說明它是由多種香料組成的。最多可以用20多種調料做壹道菜，比如豆蔻、丁香、茴香、茴香籽、肉桂、辣椒、芥菜籽等。，還有用來上色的姜黃粉，甚至菠菜泥。這些香料都有自己獨特的香氣和味道，各種辣、香、媚的香氣混合在壹起。
咖喱雞的制作方法
1，香料不要放很多，家裏放壹點就好，不然會很苦！
2、咖喱粉比其他調料多壹點，因為畢竟是咖喱！
3.吃的時候可以放壹些用咖喱雞水煮的土豆，味道會很好！
4.出鍋的時候可以點壹點香油，放壹點新鮮的中國香菜進去！
咖喱牛肉的做法
1.牛肉切成壹寸見方的塊，洋蔥切絲，土豆去皮切成2厘米見方的塊，咖喱粉用300毫升開水融化備用；
2、鍋中加水，加入牛肉、姜、白酒少許，大火燒開後，下竈。去掉姜塊，牛肉洗凈備用；
3.將鍋放在大火上，加熱後放入油，放入花椒粒翻炒至油溫高，再放入洋蔥翻炒。吃油後將牛肉加入洋蔥翻炒，然後加入土豆塊壹起翻炒；
4.然後倒入融化的咖喱，攪拌均勻，蓋上鍋蓋小火煨，不時攪拌，根據個人口味試著決定是否加鹽；
5、待土豆酥爛，即可起鍋放盤。