全麥制品可以讓女性朋友保持攝入20-35克的膳食纖維,同時提供豐富的鐵和鋅。全麥產品味道簡單,因為沒有添加糖或其他甜味劑。為了增加口感,女性朋友可以用葡萄幹和蜂蜜壹起吃。
2.牛奶和豆制品
女性朋友在積極備孕的時候,早餐不要留乳制品和豆制品。牛奶和豆制品含有豐富的蛋白質、鈣和能量,對備孕非常有益。
3.水果
富含維生素C、葉酸和大量纖維的水果也能提高“生育力”。水果有很多種。準備要生寶寶的女性朋友可以根據自己的口味,在早餐中搭配各種營養豐富的水果,比如橘子、蘋果等。
4.瘦肉
瘦肉富含鐵,容易被人體吸收。鐵在人體血液中的氧氣運輸和紅細胞合成過程中起著不可替代的作用。孕期補鐵可以有效避免懷孕後缺鐵性貧血。
5.蔬菜
顏色深的蔬菜維生素含量較高。比如白菜富含鈣,菜花富含鈣和葉酸。所以,懷孕的女性朋友,早餐壹定不能少了營養蔬菜。
推薦優質孕期早餐
懷孕早餐推薦1:牛奶+三明治三明治
三明治是壹種操作簡單,營養豐富的早餐選擇。特別是可以在三明治裏放自己喜歡的肉或者蔬菜,既滿足了動物性食物的需求,又有水果和蔬菜。面包本身就是谷物。如果喜歡吃粗糧,也可以選擇粗糧面包做三明治。
推薦食譜:口袋三明治
成分:
6片吐司,3片火腿,3片生菜,1個西紅柿,3個雞蛋,適量沙拉醬。
練習:
1,雞蛋在鍋裏煮熟,番茄切大塊,生菜切大塊,雞蛋切小塊。洗口袋三明治模具。模具下片鋪壹片吐司,再鋪壹片火腿和番茄。
2、然後鋪上雞蛋片,再抹上壹些沙拉醬。
3.展開萵苣片。
4.重疊覆蓋另壹片吐司,覆蓋三明治模具的上片,用力下壓,撕下多余的吐司。
5.取出準備好的三明治,在熟食板上切成兩半。
孕期早餐推薦二:菜粥+蔬菜包
這個搭配是傳統的中式早餐,非常適合喜歡吃辣或者習慣中餐的朋友。粥可以搭配包子。吃肉粥的話就選蔬菜包子,吃蔬菜粥的話就選肉包子,既飽又符合營養需求。
推薦食譜:皮蛋瘦肉粥
成分:
大米150g,豬肉100g,皮蛋2個,姜1,韭菜1,香油1/2茶匙(3ml),鹽1茶匙(5g),清水2升。
練習:
1.將大米淘洗幹凈,加水,倒入香油攪拌均勻,然後放在壹邊浸泡30分鐘。生姜去皮切成細絲,韭菜切碎。將皮蛋切成小塊。
2.先把肉切片,再切絲,最後切成小顆粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1 g)鹽,攪拌均勻,腌制20分鐘。
3.鍋中倒入清水,大火燒開後,將肉倒入,煮壹會兒。水面有浮沫時,用勺子撇幹凈,然後倒入壹半的皮蛋,再放入姜絲,煮2分鐘左右,再倒入泡好的米飯,小火煮40分鐘,每隔5分鐘用勺子同方向攪拌,防止皮蛋粘鍋底。
4.最後倒入剩下的壹半皮蛋,繼續煮10分鐘。吃之前加入剩余的鹽和切碎的細香蔥。
孕婦早餐推薦3:豆漿/牛奶+雞蛋+蔬菜包
覺得這有點過了?邊肖不這麽認為。這種組合除了營養充足,還有壹個很大的優點就是攜帶方便,完成這份早餐不會花太多時間。
推薦食譜:玉米豆漿
成分:
玉米(鮮)1/2,豆漿250ml,糖1茶匙。
練習:
1.玉米洗凈,控濕,取粒。將玉米粒放入攪拌機中,加入豆漿。
2.然後加入少許白糖攪拌均勻(約1分鐘)。
3.將煮好的玉米豆漿放入碗中。