不斷追求美食的創新，在湖南餐飲行業率先壹年三換菜譜，滿足人們對新口味的需求。秉承“湘菜口味鮮明、選料精細”的傳統特色，與粵菜相結合，在美食中推出諸多原創菜品，為“美食”的品牌奠定基礎；摩天輪下的“海上海鮮”是公司多品牌經營的開始；“57度湖南鐵板燒”將日式鐵板燒與傳統湘菜完美結合，壹推出就受到了消費者的熱烈歡迎。也是公司走向全國的主要品牌。“我愛魚頭”有所突破，推出所有蒸菜，大力推廣健康飲食文化；全新的高端品牌正在醞釀...
好菜堅持以客為尊，以質為本，以“讓餐飲業成為受人尊敬的行業”為使命，堅持多品牌、多定位的發展戰略，引領湖南餐飲時尚潮流。公司旗下門店先後獲得“中國十大湘菜名店”、“中國傑出湘菜文化品牌”、“湖南十大最受喜愛的餐廳”、“長沙必吃的餐廳”等榮譽稱號。同時，在省外參與投資“六千餐廳”餐飲品牌，作為連鎖餐飲的新生力量，已遍布10多個省市，門店超過50家。
發展和演變:
2004年，好食上江涇店正式起航；
2006年，好菜首次亮相八壹店。
2008年，海食尚在長沙芙蓉路賀龍體育館摩天輪下開業；
2009年，主打中式鐵板燒的57度湘鐵板燒在長沙精彩亮相。
2010，57度香鐵板燒王宓店拉開帷幕；
2011 5月17日，57度香鐵板燒和我愛魚頭登陸上海，門店位於淮海中路無限廣場；
2011 65438+2月2日，57度湖南上海虹口龍之夢店盛大開業；
2012 4月19日，57度湖南與南京加盟商簽約，57度湖南邁出了對外加盟業務的第壹步；
2012年4月20日，57度湘與泉州加盟商簽約，57度湘入駐泉州浦西萬達廣場；
2012年6月，57℃，湖南將推出山西太原店、上海廣汽城店、上海中盛店。57℃香”:57℃是中國烹飪協會和世界烹飪協會公認的食物入口最佳溫度；
湖南代表湖南，指湘菜。品牌名稱和標誌時尚新穎，給顧客留下深刻印象。5438年6月+2009年2月，吉尼斯授予57度湘芙蓉店“世界營業面積最大的鐵板燒餐廳”認證。
上海57℃湖南無限店是目前上海最大的鐵板燒餐廳。