冬瓜粥最好煮熟磨碎,煮粥時加入南瓜泥,攪拌使小米湯和南瓜泥充分結合,兩者營養成分充分搭配,具有清涼潤澤的實用效果。小米營養豐富,經常食用有利於人體消化吸收。小米有健脾養胃調節人體、促進消化、滋陰健脾胃的作用。煮粥的時候,拌上紅薯、冬瓜和它的紅棗,粥的顏色會讓人食欲大增。紅薯切成小塊,紅棗洗凈,小米入鍋燒開後加入紅薯和紅棗,小火慢燉。當它接近成熟時,加入南瓜泥,妳可以吃到不加糖的甜絲絲的味道。煮粥時加幾片紅薯,不僅可以改善粥的外觀,提高鮮度和色澤,還有食療保健的作用。
燜飯,材料:兩根香腸,幹香菇,荔浦芋頭,米飯。做法:幹香菇用冷水浸泡,荔浦芋頭切條,然後切成香腸丁,香腸切圈,鍋燒熱,加點油炒香腸香,然後炒紅薯丁,泡好的平菇洗凈,鍋內所有原料翻炒5分鐘,加入洗好的米飯,用炒勺將米飯和食物攪拌均勻,加入開水,蓋上鍋蓋燉。
把紅薯做成防沙也很好吃。紅薯去皮,洗凈,切成方條狀。燒開鍋,把紅薯炒熟。煮糖:鍋中放入水煮糖液,糖與水的比例為2:1。在整個熬制過程中,糖液不斷混合。當糖液中的泡沫大大減少時,放入炸好的紅薯,翻炒至起砂。