首先，粥，奶酪
(1)小米山藥粥
原料:鮮山藥、小米、糖。
做法:將山藥洗凈搗碎，與小米壹起煮成粥，然後加入適量的糖，空腹食用。
(2)、胡蘿蔔玉米渣粥
原料:玉米渣和胡蘿蔔。
做法:先將玉米渣煮開，再將胡蘿蔔切碎，煮熟後空腹食用。
(3)魚粥
原料:大米、魚松、菠菜。
練習:
1.將大米洗幹凈，用開水浸泡1小時，將水加入鍋中，大火燒開，小火煮至粘稠狀。
2.菠菜洗凈，用開水焯壹下，切塊，放入粥中，加入魚松和少許鹽，調好味，小火燉幾分鐘。
(4)木瓜燉銀耳
原料:木瓜、銀耳、冰糖。
做法:將木瓜洗凈，放入碗中，放入切碎的銀耳中，在銀耳上撒上冰糖，大火蒸熟。
(5)、蘋果奶酪
配料:蘋果、甜奶酪、面粉、糖。
練習:
1.蘋果洗凈，去皮，切成0.8厘米厚的薄片，用淡鹽水浸泡。
2.在面粉中加入甜奶酪和糖，加水攪拌成稀糊狀。
3.出油鍋，將蘋果片裹上均勻的薄面糊，放入鍋中炸熟，取出後放入微波爐中加熱2分鐘，讓裏面的蘋果熟透。
第二，面條和湯
(壹)、紅嘴綠鸚哥粉絲。
配料:西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細面條。
練習:
1.將西紅柿、菠菜和豆腐切碎。
2.倒入少許油，倒入排骨湯，燒開。
3.將西紅柿、菠菜、豆腐倒入鍋中，煮壹會兒。加入非常細的面條，面條就會變軟，就可以上桌了。
(2)肝菜軟面
配料:面條、熟雞肝粉、菠菜粉、雞蛋、植物油、適量高湯、水煮植物油。
練習:
1.取油鍋，將煮好的菠菜翻炒片刻。用刀將煮熟的雞肝剁碎。
2.將面條放入開水鍋中，待軟熟後撈出放入另壹個小鍋中，放入高湯、菠菜、雞肝粉，然後燒開，小火煨壹會，將四分之壹打好的蛋液丟入雞湯中，煮熟後加入少許鹽。
(3)、雞蛋菠菜刀削面湯
配料:面粉、雞蛋、菠菜、適量高湯、熟植物油。
練習:
1.只需取蛋清和面粉和成略硬的面團，搟成條狀，切成薄片。
2.菠菜洗凈，用開水焯壹下，撈出切成粉備用。
3.將湯汁放入鍋中，湯汁燒開後放入刀面，煮至爛，倒入蛋黃，再加入菠菜粉，放入小碗中。
第三，雞蛋和豆類
(壹)、三鮮雞蛋湯
食材:雞蛋、香菇、肉末、適量食用油、鹽。
練習:
1.蘑菇洗凈，切成丁。
2.取油鍋，放入香菇和肉末，加少許鹽，炒至熟。
3.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽和水，拌勻，入鍋蒸，倒入炒好的肉末和香菇丁，拌勻，繼續蒸5-8分鐘。
(2)蘑菇燉豆腐
材料:嫩豆腐、熟竹筍、鮮菇、鹽、雞湯。
練習:
1.將豆腐放入盤中，用1.5cm的正方形切成小塊，入鍋蒸40分鐘。
2.將鮮香菇放入沸水鍋中煮1分鐘，撈出，用清水沖洗幹凈，切塊；把竹筍切成小塊。
3.將豆腐、竹筍和雞湯倒入砂鍋，中火煮沸，小火燉10分鐘，加入蘑菇片，煮壹會兒。